קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות28
מגזין

חזיר עם אפרסקים וחרדל

חזיר עם אפרסקים וחרדל
אם יש לכם פלפל, מלח, פטרוזיליה שטוחהוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. נסו חזיר רוזמרין-חרדל עם אפרסקים, חרדל-שפשף חזיר עם רוטב אוכמניות-חרדל וצ'יפס בתנור מתובל, ו אפרסקים צלויים וחזיר (מתכונים דומים).

הוראות

1
עבור חזיר: מחממים התנור ל 79°. על צלחת, מערבבים יחד את הקמח, מלח ופלפל. מקציפים את הביצים בצלחת רדודה.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
מורחים את panko על צלחת שנייה.עבודה עם 1 צלעות חזיר בכל פעם, לדלות בקמח מתובל, לטבול ביצה, ואז מעיל panko, הקשה בחוזקה לדבוק. חזור עד שכל צלעות החזיר הן breaded.In מחבת sauté גדולה, לחמם את השמן על חום גבוה עד שהוא מגיע 375 ° F. בזהירות נמוך 2 קציצות לתוך השמן ומטגנים במשך 2 דקות, עד רק חום זהוב. להעיף ומטגנים במשך 2 דקות יותר, עד שהצד השני הוא זהב.
מרכיבים שתצטרך
חבילה ירקות תבשיל קפואים, מופשריםחבילה ירקות תבשיל קפואים, מופשרים
צלעות חזירצלעות חזיר
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצותפירורי לחם פנקו או ארוחת מצות
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
הסר את החזיר מן השמן ולהעביר מתלה אפייה בתנור כדי לשמור על חם עד צלעות חזיר הנותרים מבושלים.עבור הקומפוט: בקערה גדולה, מערבבים את האפרסקים, חרדל, מלח ופטרוזיליה.להגשה: למעלה כל cutlet עם compote.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזירצלעות חזיר
CompoteCompote
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
4
מגישים באופן מיידי.עוד מתכונים חזיר על מזון הרפובליקה:בטן חזיר מתובל עם שומר מתכון סלט עגבניות
מרכיבים שתצטרך
בטן חזירבטן חזיר
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
5
חזיר
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
6
קציצות עם בצל פנינה כבוש מתכון פנצ ' טה
מרכיבים שתצטרך
בצל פנינהבצל פנינה
2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה
7
מתכון צ ' יפס חזיר של Zakary Pelaccio
מרכיבים שתצטרך
רוטב הודו, מחומםרוטב הודו, מחומם
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)