אף פעם אי אפשר להכין יותר מדי מתכונים למנות עיקריות, אז נסו את חזיר צלוי פטל זיפי. מתכון זה מספיק ל-12 מנות. תמורת 2.32 דולר למנה , מתכון זה מכסה 18% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מהמנה הזו מכילה כ -30 גרם חלבון , 6 גרם שומן , וסך הכל 258 קלוריות . אם יש לכם בצל, מרווה, שמן זית וקומץ מרכיבים נוספים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. למתכון הזה מ-Taste of Home יש 19 מעריצים. זוהי אפשרות טובה אם אתם מקפידים על תזונה נטולת גלוטן וללא מוצרי חלב . מההכנה ועד לצלחת, המתכון הזה אורך בערך שעה ו-35 דקות . עם ציון כפית של 88% , המנה הזו מדהימה. קאפקייקס פטל עם ציפוי פטל , צלי חזיר שום ועשבי תיבול עם תפוחי אדמה, תרד מבושל וקרם מלפפון מקרר , וצלי נתח חזיר עסיסי ורך דומים מאוד למתכון הזה.
הוראות
1
במחבת גדולה עם ציפוי נון-סטיק, מטגנים את הקציצות מכל הצדדים ב-3 כפיות שמן.
מרכיבים שתצטרך
דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מניחים על רשת בתבנית צלייה רדודה.
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דק
3
במעבד מזון, ערבבו את הרוזמרין, המרווה, הטימין, השום, המלח, הפלפל והשמן הנותר; כסו וטחנו עד לקבלת תערובת חלקה. שפכו את הבצק על הצלי.
מרכיבים שתצטרך
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
שום גויה®
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
כרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרח
4
אופים, ללא מכסה, בחום של 175 מעלות צלזיוס במשך 70 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
5
בינתיים, בסיר גדול, מטגנים את הבצל בשמן עד שהוא רך.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
דַק-
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבנים
6
מוסיפים שום; מבשלים דקה נוספת.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®
7
מוסיפים את הפטל, הסוכר, החומץ, פלפלי הצ'יפוטלה והמלח. מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש; מבשלים על אש קטנה, ללא מכסה, במשך 10 דקות או עד שהרוטב מצטמצם ל-2 כוסות. מסננים את הרוטב דרך מסננת; מסירים את הגרעינים.