מתכוניםמגזין
קושיקל
מוכן ב15 דק.
מנות4
ציון בריאות9
סוגי מאכליםתוספותארוחת צהרייםמנות עיקריותסלטמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועיםקיץ
כריכי דובי
מרק תפוחי אדמה אספרגוס
עוף ברביקיו בחמאת תפוחים
בודין בלאן
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
קבב חזיר טריאקי ברביקיו
פאן פורטה עם פקורינו חם
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין
מתכונים קשורים
קולסלאו צימוקים
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון
גלידת ריבס ל-2
גלידת ריבס
מגזין

חלומי, אבטיח וסלט נענע

חלומי, אבטיח וסלט נענע
מתכון זה מ-BBC מזון טוב דורש חבילת גבינה halloumi, לחמים פיטה, מיץ לימון, נענע. זה יהיה להיט בחג הקיץ שלך. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : חלומי בגריל עם שמן אבטיח ובזיליקום מנטה, אבטיח בגריל וסלט חלומי עם שעועית ירוקה בטעם מנטה, ו סלט חלומי עם תפוזים ונענע.

הוראות

1
גריל חום גבוה.
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
2
להניח את הגבינה על מגש אפייה בשכבה אחת, ואז גריל במשך 2 דקות בכל צד עד הזהב. לזרוק את האבטיח, שעועית ונענע יחד עם מיץ לימון ושמן זית, מתבלים היטב, ואז שכבה על צלחות עם פרוסות של halloumi.
מרכיבים שתצטרך
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
אבטיחאבטיח
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
מעט נענע טרייה, עלים נקטפיםמעט נענע טרייה, עלים נקטפים
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
יכול שעועית ירוקה, סחוטהיכול שעועית ירוקה, סחוטה
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
ציוד שתשתמש בו
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
3
טפטוף עם קצת יותר שמן אם אתה רוצה, ולאחר מכן לשרת עם פיטות חמות.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

יין מומלץ: שרדונה, Gruener Veltliner, סוביניון בלאן

סלט עובד ממש טוב עם שרדונה, Gruener Veltliner, ו סוביניון בלאן. לסוביניון בלאן ולגרונר יש גם תו הרבי המשלים סלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים ויניגרט טארט, בעוד שרדונה יכול להיות בחירה טובה עבור רטבים סלט שמנת. יין אחד אתה יכול לנסות הוא שרדונה Trentadue La Storia. יש לו 4.3 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 20 דולר.
טרנטדיו שרדונה סטוריה
טרנטדיו שרדונה סטוריה
שרדונה 2014, חוף סונומה, אופייני למגוון עם ניחוחות של תפוחים, אפרסקים לבנים והדרים. עם זמן רב יותר בניחוחות זכוכית מגוונת של אגוז מוסקט, טוסט קל וניל באים לשחק יחד עם הצעה של אננס ולימונים מאייר בשלים. הפה מרגיש פריך ומאופק עם מינרליות ברורה וטוהר של פירות. עשיר, אלגנטי ומאוזן להפליא.
האורז הספרדי של מריה
מרק תפוחי אדמה אספרגוס
האורז הספרדי של מריה
כרובית עם פירורים בחמאה
סלט פסטה ראובן
חומוס יווני
עלי גפן
מטבל נאצ'וס עוף חם ומטורף
גלילי פרושוטו פילו
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר