איטלקי ממולאים Jalapenos נטול גלוטן, מתאבנים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 805 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 72 גרם שומן. אם יש לך בצל, מלח ופלפל, נקניק קל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כמה אנשים עשו את המתכון הזה, מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. מתכונים דומים: Jalapeños Rellenos (ממולאים Jalapenos), חלפיניו ממולאים חמים, ו צ'וריסו ממולאים Jalapeños.
הוראות
1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מחממים תנור ל 350 מעלות F ומניחים מתלה באמצע התנור.
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
3
מניחים jalapenos על מגש סדין וצולים במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
12 פלפלי ג'לפנו (בערך 3 אינץ' כל אחד)
4
הסר מהתנור ולתת מגניב. הפעל broiler על בינוני.
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
5
מחממים את השמן במחבת סאוט בינונית.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
6
מוסיפים את הנקניק ומבשלים 5 עד 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
7
מוסיפים את הבצלים, הפלפלים והשום ומבשלים כדי לרכך במשך כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'
1 תפוז, גרידה
20 פרוסות זוקיני דקות
8
הסר ומניח בקערה גדולה. מגניב לטמפרטורת החדר, ואז להוסיף מסקרפונה, ופרמזן.
מרכיבים שתצטרך
מסקרפונהname
רוטב עגבניות Hunt's®
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
9
מערבבים מרכיבים ביסודיות ומתבלים עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
10
מניחים כ 1 כף תערובת לתוך כל חצי jalapeno, העליון עם 1/2 כפית גבינת מוצרלה.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמה נא מגורר
12 פלפלי ג'לפנו (בערך 3 אינץ' כל אחד)
11
מניחים את מגש הסדין של פלפלים ממולאים בתנור ומטגנים עד גבינת מוצרלה נמס.
צ ' ילי בתפריט? נסה זיווג עם קאווה, גרנאש ושיראז. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. Marques de Caceres קאווה עם דירוג 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.