קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות16
ציון בריאות0
מגזין

חמוציות מזוגגות כנפי עוף דביקות

חמוציות מזוגגות כנפי עוף דביקות
לעולם אינך יכול לקבל יותר מדי מתכוני הר ד ' אובר, אז נסו כנפי עוף דביקות מזוגגות חמוציות. מנה אחת מכילה 85 קלוריות, 6 גרם חלבון, ו 6 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 16 מנות סועדים.. 3 אנשים התרשמו מתכון זה. צאו לחנות ואספו מלח ופלפל כשר, כנפי עוף, חמוציות ועוד מספר מצרכים להכין אותה היום. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 35 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן, ללא חלב, וכל 30 דיאטה. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 15%. ציון זה לא כל כך מרהיב. נסו כנפי עוף דביקות עם זיגוג סויה פריך, כנפי עוף דביקות, ו כנפי עוף דביקות עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
חממו את הברוילר לגובה עם מתלה לתנור שנמצא כ -4 סנטימטרים ממקור החום.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
הסר את קצות הכנפיים וזורק או שמור להכנת מלאי. השתמש במספריים למטבח או בסכין כדי להפריד את הכנפיים במפרק.
מרכיבים שתצטרך
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחיםשרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
3
זורקים את כנפי העוף והשמן הצמחי על תבנית עם נייר אפייה עד לציפוי טוב.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחיםשרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
4
מפזרים מלח וכמה טחינה של פלפל. צולים את הכנפיים עד שהעור מתחיל להיות פריך וחום, בערך 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחיםשרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
5
מוציאים את התבנית מהתנור והופכים את הכנפיים. צולים את הצד השני עד שהוא פריך וזהוב, בערך 8 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחיםשרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
בינתיים הכניסו את החמוציות למעבד מזון ודופקים עד שיהיו לכם חתיכות קטנות.
מרכיבים שתצטרך
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
7
מוסיפים אותם למחבת בינונית עם רוטב הצ ' ילי המתוק ו -3 / 4 כוס מים.
מרכיבים שתצטרך
רוטב צ ' ילי מתוקרוטב צ ' ילי מתוק
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
8
מוסיפים את כל הלבנים בצל ירוק ו -2 של הירוקים בצל ירוק. מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים עד להסמכה, כ -3 דקות. מסננים לקערה בינונית, לוחצים כדי להעביר כמה שיותר נוזלים. מחזירים את הנוזל למחבת ומבשלים עד שהוא סמיך ומבריק, כמו זיגוג.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
9
הסר את הכנפיים ובדוק אם יש תקינות; אם סכין המוחדרת לבשר הקרוב לעצם כבר לא ורודה, זה נעשה. זורקים את הכנפיים בקערת הרוטב עד לציפוי טוב, מחזירים לתבנית האפייה וצולים עד שהזיגוג הופך למבריק ובעור יש כתמי חרס שלפוחיות, 1 עד 3 דקות. בדוק את הכנפיים בכל רגע בשלב זה כדי להבטיח זיגוג לא לשרוף. אם הזיגוג שלך לא נדבק כמו שהיית רוצה, מרחי את הזיגוג בעזרת מברשת מאפה.
מרכיבים שתצטרך
4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)
שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחיםשרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
מברשת מאפהמברשת מאפה
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
10
מפזרים את שאר הירוקים בצל ירוק מעל החלק העליון של הכנפיים.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחיםשרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים
11
מגישים כשהם חמים.

יין מומלץ: פינו נואר, יין מבעבע, שרדונה, סוביניון בלאן, ורוד נוצץ

כנפי עוף עובד ממש טוב עם פינו נואר, יין מבעבע ושרדונה. בשר לבן משולב בדרך כלל עם יין לבן כדי לא להכריע את טעם הבשר, ולכן שרדונה וסוביניון בלאן הן בחירות בטוחות. עוף מוכן עם רוטב עגבניות או בהחלט רוטב יין אדום יכול וצריך להיות מוגש עם אדום כמו פינו נואר. יין אחד שתוכלו לנסות הוא סור דה לוס אנדס פינו נואר רזרבה. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ -17 דולר.
סור דה לוס אנדים פינו נואר רזרבה
סור דה לוס אנדים פינו נואר רזרבה