תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל שומה עוף בסגנון פואבלה קל. מנה אחת מכילה 227 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 9 גר' של שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. גשו לסופר וקנו שקדים, צ'ילי אנצ' ו, בצל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו עוף בחפרפרת, בסגנון פואבלה, שומה ירוקה בסגנון Zacatecas עם עוף (פולו en מול ורדה Zacatecano), ו ארוחת ערב: עוף בסגנון Huasteca בחפרפרת (מתכונים דומים).
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
מוסיפים צ 'ילי ושום למחבת; לבשל 2 דקות או עד צ' ילי להתרכך.
מרכיבים שתצטרך
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
צרור תרד טרי (בערך
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
מוסיפים את המרק ואת 4 המרכיבים הבאים (דרך רינד) למחבת; מביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
מוסיפים עוף למחבת; מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים 10 דקות או עד שהעוף נעשה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
הסר עוף מחבת; לגרוס עם 2 מזלגות. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
8
מוסיפים שוקולד לתערובת צ ' ילה; מניחים לעמוד עד שהשוקולד נמס. באמצעות בלנדר טבילה במחבת, מחית את תערובת השוקולד עד חלקה. מבשלים מעל חום בינוני 20 דקות או עד מופחת 3 1/2 כוסות.