חציל הונאן
חציל הונאן יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את אוסף מנות ראשונות שלך. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני יש 87 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 2g של שומן למנה. מתאים ל-2 מנות. גשו לסופר וקנו שיני שום, בצל ירוק, חצילים, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: בשר הונאן, הונאן קונג פאו, ו דגים בסגנון הונאן.
הוראות
חותכים פרוסות חצילים בחצי חצייה. חציל קיטור, מכוסה, 5 דקות או עד מכרז.
מערבבים מרק, מיץ, שמן, סוכר ומלח בסיר קטן; מביאים לרתיחה. מחלקים חצילים באופן שווה בין 2 צלחות; לטפטף עם רוטב 2 כפות.