קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 45 דק.
מנות6
ציון בריאות4
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

טארט גבינת עיזים עם ויניגרט לימון-בזיליקום

טארט גבינת עיזים עם ויניגרט לימון-בזיליקום
והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה זו מכילה סביב 12 גרם חלבון 23 גרם של שומן, וסך הכל 323 קלוריות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לך עגבניות, גבינת פרמזן, גבינת ריקוטה בחלב מלא, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו-45 דקות. מתכונים דומים: טארט עגבניות, בזיליקום וגבינת עיזים, טארט סלק מוזהב עם גבינת עיזים, בזיליקום סגול ויניגרט זרעי פרג, ו סלמון וסלט צ'ארד אדום עם ויניגרט בזיליקום לימון וגבינת עיזים.

הוראות

1
קו מסננת רשת דק עם 3 שכבות של cheesecloth או 1 מסנן קפה.
מרכיבים שתצטרך
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובהקצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
מים נוספיםמים נוספים
2
מניחים מסננת על קערה. כפית ריקוטה לתוך מסננת.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
תן לעמוד בטמפרטורת החדר 2 שעות; להשליך כל נוזל שהצטבר.
4
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
5
מעיל 12x 4 אינץ ' מחבת טארט עם ספריי בישול. מערבבים יחד קרקרים כתושים, הבא 2 מרכיבים, ו 1/2 כפית. פלפל; לחץ בחוזקה על הצדדים התחתון ומעלה של מחבת.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםעגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
לכריכהלכריכה
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצוייםדובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצויים
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מניחים על תבנית אפייה.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
7
אופים ב 350 במשך 12 עד 15 דקות או עד חום זהוב. מגניב על מתלה תיל 35 דקות.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
8
בינתיים, לזרוק עגבניות עם 1/2 כפית. מלח כשר ונשאר 1/2 כפית. פלפל בקערה.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
9
בואו לעמוד 30 דקות.
10
מערבבים יחד גבינת עיזים, הבא 3 מרכיבים, ריקוטה מתוח, ונותר 1/2 כפית. מלח בקערה עד חלקה. כף בעדינות לתוך קרום מוכן, להפיץ לקצוות.
מרכיבים שתצטרך
גבינת עיזיםגבינת עיזים
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
11
אופים ב 350 במשך 20 עד 25 דקות או עד השחמה קלה.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
12
כף עגבניות על טארט חם, באמצעות כף מחורץ.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
13
מגישים מיד עם ויניגרט לימון בזיליקום.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות ויניגרט ורמיוס3 כפות ויניגרט ורמיוס
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט