טארט שוקולד משיי
טארט שוקולד משיי דורש סביב 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה אחת מכילה 286 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 23 גרם שומן. מתאים ל-8 מנות. גשו לסופר וקנו קונכייה משובצת, חלמון ביצה, שמנת מתוקה, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו טרט parfait כבד עוף משיי, עוגת שוקולד משיי, ו לא לאפות עוגת שוקולד משיי (מתכונים דומים).
הוראות
בסיר קטן, להביא קרם לרתיחה.
הסר מהחום ולהוסיף שוקולד. מערבבים עד שוקולד נמס לחלוטין.
בואו נשב 5 דקות. מערבבים בחלמון ביצה עד משולב היטב.
יוצקים לתוך קונכיות מאפה ואופים עד מרכז טארט הוא רק מתחיל להתקשות, על 25 דקות.
בואו להתקרר לטמפרטורת החדר.