קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות8
ציון בריאות3
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

טארטלטים פטריות מעורבים

טארטלטים פטריות מעורבים
טרטלים פטריות מעורבים הוא צמחוני הר ד ' אובר. מתכון זה מכין 8 מנות עם 626 קלוריות, 7 גרם חלבון, ו 52 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 11% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לכם מלח, בצל, פטריות ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 28%. ציון זה לא כל כך מעולה. מתכונים דומים: טארטלטים מעורבים אגוזים, טארטלטים של פטריות פורצ'יני, ו טארטלטים של פטריות פרמזן.

הוראות

1
במחבת גדולה הקפיצו פטריות ובצל בחמאה ושמן במנות עד שהם רכים. הפחיתו את החום לבינוני. מערבבים פנימה את היין, הטימין והמלח. מבשלים עד שהנוזל מצטמצם בחצי. מערבבים פנימה שמנת. מבשלים 10 דקות עד להסמכה.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
2
מסירים מהאש ומניחים בצד.
3
קפלו דף בצק עלים אחד.
מרכיבים שתצטרך
גליונות בצק עליםגליונות בצק עלים
4
מרדדים לתוך 12-ב. איקס 8-ב. מלבן.
מרכיבים שתצטרך
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
5
חותכים לשמונה מלבנים. בעזרת סכין חדה, ציון 1/2 אינץ'. מן הקצוות של כל מאפה (לא לחתוך).
ציוד שתשתמש בו
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
6
מעבירים לנייר אפייה. חזור על הפעולה עם יריעת בצק העלים שנותרה. כף תערובת פטריות למרכזים.
מרכיבים שתצטרך
גליונות בצק עליםגליונות בצק עלים
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
7
להקציף חלמון ביצה ומים; מברישים מעל קצוות המאפה.
מרכיבים שתצטרך
זנים של פטריותזנים של פטריות
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
8
אופים בחום של 400 מעלות למשך 13-16 דקות או עד להזהבה.
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור