טבעות בצל מוכות בבירה

מחממים תנור ל 40

חותכים את הבצל לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ', ומופרדים לטבעות. השתמש 16 של הטבעות הגדולות; להזמין בצל שנותר לשימוש נוסף. כפית קמח קלות לתוך כוס מדידה יבשה; רמה עם סכין.

מערבבים קמח, מלח, פפריקה ופלפל בקערה בינונית. מערבבים בירה לבן ביצה (הבלילה תהיה עבה).

מחממים 1 1/2 כפיות שמן במחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה. לטבול 5 טבעות בצל בבלילה, לתת לטפטף עודף מעל.

מוסיפים טבעות בצל למחבת; מבשלים 2 דקות בכל צד או עד הזהב.

מניחים את טבעות הבצל על מחבת ג ' לי רול. חזור על הליך של טבילת טבעות בצל בבלילה ובישול בשמן שנותר, המסתיים 6 טבעות. מעיל את טבעות הבצל עם ספריי בישול.

אופים ב 400 במשך 10 דקות או עד פריך.

מגישים טבעות עם קטשופ.