קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות8
ציון בריאות4
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

טוסטים בצל מקורמל

טוסטים בצל מקורמל
טוסטים בצל מקורמל דורש סביב 30 דקות מתחילתו ועד סופו. מתכון פסקטרי זה משרת 8 . מנה אחת מכילה 432 קלוריות, 15 גרם חלבון, ו 33 גרם שומן. 4 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. אם יש לכם חמאה, מלח ופלפל כשר, שמן זית וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. בסך הכל, מתכון זה מרוויח לא כל כך מדהים כף ציון של 25%. נסו טוסטים של בצל מקורמל וחמוציות, בצל מקורמל ומרק שיטאקי עם טוסטים של גבינה כחולה, ו טוסטים בצל (מתכונים דומים).

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
מחממים את התנור ל 400 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
3
מחממים 4 כפות חמאה במחבת גדולה על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
4
מוסיפים את הבצל, האנשובי הקצוץ, הטימין, המלח והפלפל ומבשלים עד שהבצל מתוק וחום זהוב, כ -20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבורParmigiano-Regiano מגורר, לעבור
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
5
בינתיים, מחזיקים את הסכין במקביל לקרש החיתוך, מגלחים את החלק העליון והתחתון המעוגל של הבגט בעזרת סכין משוננת כך שהיא תשכב שטוחה. ואז חותכים את הבגט לשניים לאורכו ליצירת 2 פרוסות לחם ארוכות.
מרכיבים שתצטרך
בגטבגט
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
ציוד שתשתמש בו
3 M&M ירוקים3 M&M ירוקים
קרש חיתוךקרש חיתוך
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
6
מברישים את שני צידי כל אחד עם 4 כפות החמאה הנותרות.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
7
כשהבצל מבושל שמים את פרוסות הלחם על תבנית עם נייר אפייה ומורחים עם הבצל.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
קילו פטל שחור (בערךקילו פטל שחור (בערך
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
8
מקשטים בזיתים ומזלפים שמן זית.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
9
מכניסים לתנור ואופים עד שהלחם פריך, בערך 15 דקות. מקלחת עם פרמיגיאנו.
מרכיבים שתצטרך
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
10
חותכים לחתיכות ומגישים חם.
11
מגישים את טוסטים בצל לצד מבחר של בשרים איטלקיים.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות