טופו מזוגג סויה
סויה מזוגג טופו יכול להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 86 קלוריות, 6 גרם של חלבון ו3 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. אם יש לך סוכר חום, קליפת תפוז, בצל ירוק דק, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו עוף מזוגג סויה זנגביל דביק, טופו מזוגג, ו טופו מזוגג מיסו (מתכונים דומים).
הוראות
חותכים כל פרוסת טופו בחצי באלכסון.
מניחים פרוסות טופו על כמה שכבות של מגבות נייר, ומכסים טופו עם מגבות נייר נוספות; בואו לעמוד 15 דקות, לחיצה למטה מדי פעם.
שלב חומץ הבא 4 מרכיבים (דרך רינד) בסיר קטן; להביא לרתיחה. הפחת חום ומבשל, חשוף, 6 דקות או עד עבה syrupy.
שמן חום במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה. מסדרים פרוסות טופו במחבת בשכבה אחת; לטגן 5 דקות בכל צד או עד חום זהוב.
הסר מהחום; יוצקים תערובת חומץ מעל טופו למעיל.
יין הערה: טופו עובד עם כמעט כל יין, אבל בהתחשב בטעמים של רוטב סויה, כתום ושומשום, לבן מרענן הוא בסדר. בפרט, שומשום וכתום שניהם עובדים בצורה נפלאה עם שרדונה לא מוסווה. האהוב עלי: שרדונה חינם אלון St. מ נאפה עמק, קליפורניה. 2008 $ הוא קארן מקניל