טלה מבושל פעמיים עם צ'ילי אדום

זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו את כוכב אניס, בצלים ירוקים, צ'ילי ארוך ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש במים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבטיח-אפרסק ברדweather Condition כקינוח. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. עם כפית ציון של 79% המנה הזאת די טובה. מתכונים דומים: עוף מבושל איטי עם צ'ילי ירוק ניו מקסיקו קלוי, כבש עם כמון וצ'ילי, ו Rack של כבש עם Pasilla Chiles.

הוראות

מביאים סיר גדול של מים לרתיחה.

מרכיבים שתצטרך

מוסיפים כבש; להפחית את החום בינוני ומרתיחים בעדינות 15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

ניקוז. תניח בצד.

מערבבים סוכר ו 6 כפות מים בסיר בינוני כבד. מערבבים מעל חום בינוני עד הסוכר מתמוסס. להגדיל את החום ומרתיחים מבלי לערבב עד הקרמל הוא צבע ענבר עמוק, מדי פעם צחצוח למטה הצדדים של מחבת עם מברשת מאפה רטובה מחבת מתערבלת, כ 8 דקות, בהתאם למחבת.

מרכיבים שתצטרך

הסר מהחום; להוסיף 3 כוסות מים, רוטב סויה, וחומץ שחור לקרמל; מערבבים מעל חום בינוני להמיס כל פיסות קרמל.

מרכיבים שתצטרך

סיביות קרמל

העברת תערובת קרמל לסיר רחב מאוד.

מרכיבים שתצטרך

להוסיף 3 כוסות הנותרים מים, ג ' ינג 'ר, אניס כוכב, שום, צ' ילי, אבקת חמישה תבלינים, ואז כבש שוקים. מביאים לרתיחה (נוזל לא יכסה את השוקיים לחלוטין). להפחית את החום בינוני נמוך, לכסות בחוזקה, ומבשלים עד כבש הוא רך מאוד, מפנה מדי פעם, על 3 שעות.

מרכיבים שתצטרך

להעביר כבש משטח עבודה. לרפרף כל שומן מן הרוטב להשליך; רוטב העונה עם מלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

הסר בשר מעצמות בחתיכות בגודל ביס; להשליך עצמות. להחזיר בשר לרוטב בסיר. לעשות קדימה יכול להיעשות 1 יום קדימה. מגניב במקצת. צמרמורת חשפה עד קור, ואז לכסות ולשמור מקורר.

מרכיבים שתצטרך