קושימומחה
מוכן ב1 ש, 50 דק.
מנות4
ציון בריאות49
מגזין

טלה שוק טג'ין

טלה שוק טג'ין
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ללא חלב? טלה שוק טג'ין יכול להיות מתכון סופר לנסות. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 1230 קלוריות, 47 גר' של חלבון, ו 99 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %41 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך זנגביל הקרקע, תפוז פרח מים, שומשום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הבצל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes תירס ממתקים כקינוח. מתכונים דומים: עוגת שוק טלה, שוק טלה, אפונה ועוגת מנטה, ו שוק טלה צלוי.

הוראות

1
שים את הטלה לתוך טג ' ין או סיר גדול ולהוסיף את הבצל, שמן זית, פלפל לבן, זנגביל, מלח, חוטי זעפרן, כורכום וקינמון. חום הבשר במשך כמה דקות על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
זעפרןזעפרן
1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
כמו פיסטוקים או אגוזי מלךכמו פיסטוקים או אגוזי מלך
כורכוםכורכום
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
סיר טג ' יןסיר טג ' ין
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
2
מוסיפים 3 או 4 כוסות מים ואת זר קטן של כוסברה. מכסים ומבשלים את הבשר על אש בינונית עד הבשר הוא רך מאוד, על 1 שעה. במידת הצורך, מוסיפים כמות קטנה של מים במהלך הבישול כדי למנוע את הבשר מלצרוב. כאשר הבשר מבושל, לחשוף את הסיר ולהמשיך לבשל את הנוזל עד בעיקר שמנים ובצל להישאר עם הבשר.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
3
שים שזיפים מיובשים בסיר קטן ולהוסיף מספיק מים כדי לכסות כמעט, על 2 כוסות. מבשלים מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
שזיפים מיובשיםשזיפים מיובשים
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
4
מוסיפים את קינמון הקרקע, סוכר ומי פריחת תפוזים. מבשלים, מכוסה חלקית, עד שזיפים מיובשים די רך ויושב בסירופ עבה מאוד.
מרכיבים שתצטרך
1 כף מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז מגוררת)1 כף מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז מגוררת)
קינמון טחוןקינמון טחון
שזיפים מיובשיםשזיפים מיובשים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
להתיז תמצית וניללהתיז תמצית וניל
5
כדי לשרת, לשים את הבשר על מגש גדול, או אם אתה כבר מבושל בטג ' ין, להשתמש בו כמנה ההגשה. כפית שזיפים וסירופ על גבי הבשר ומקשטים עם שקדים מטוגנים ושומשום.
מרכיבים שתצטרך
מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)
( 23)( 23)
שזיפים מיובשיםשזיפים מיובשים
להתיז תמצית וניללהתיז תמצית וניל
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
סיר טג ' יןסיר טג ' ין

מרכיבים

2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשקדים מטוגניםשקדים מטוגנים3מקלותכמו פיסטוקים או אגוזי מלךכמו פיסטוקים או אגוזי מלך1חבורה קטנהכוסברה טרייה, עטופה יחד בזרכוסברה טרייה, עטופה יחד בזר11 קילו קישואים,קינמון טחוןקינמון טחון11 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.ג'ינג'ר קרקעג'ינג'ר קרקע11 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.פלפל לבן טחוןפלפל לבן טחון907אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)שוק טלה, חתוך לחתיכותשוק טלה, חתוך לחתיכות1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות1גדולבצל, קצוץבצל, קצוץ11 קילו קישואים,מי פריחת תפוזמי פריחת תפוז1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשזיפים מיובשיםשזיפים מיובשים4ריבס, קצוץ טרי או קפואכמות קטנה חוטי זעפרן, מתפוררכמות קטנה חוטי זעפרן, מתפורר4ריבס, קצוץ טרי או קפואמלחמלח1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)5(חוֹרֶף)ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק01 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.כורכוםכורכום