קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 15 דק.
מנות10
ציון בריאות1
מגזין

ירוק כרוב הטוב ביותר של ג'ינה

ירוק כרוב הטוב ביותר של ג'ינה
המתכון הטוב ביותר של ג'ינה כרוב ירוק מוכן בתוך כ 2 שעות ו 15 דקות והוא בהחלט מרהיב ללא גלוטן, חלב חינם, ו ומתאים לאוהבי מזון דרומי. זה מנות ראשונות יש 207 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 9g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 10 מנות. הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו חבילות כרוב ירוק, מים, סוכר, וכמה דברים אחרים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. נסו ירוק כרוב של ג'ינה, ירקות דרומיים מושלמים (כרוב, סלק, כרוב ירוק, חרדל), ו כרוב מטוגן, ירוק חרדל, וכריך שוויצרי אדום (מתכונים דומים).

הוראות

1
לשטוף ביסודיות כרוב ירוק. הקפד לפרק עלים ולהסיר כל חול. קוצצים כרוב ירוק.
מרכיבים שתצטרך
כרוב ירוקכרוב ירוק
2
בסיר בינוני, להביא 4 כוסות מים מלוחים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
3
מניחים קותלי חזיר מעושנים במים מלוחים ומכסים במשך כ 90 דקות. מבשלים חזיר עד רך מעט. באותו סיר, להוסיף מרכיבים הנותרים כרוב ירוק.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (10 אונקיות) אפונת צרורות, מופשרת או קופסה אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילה אחת (10 אונקיות) אפונת צרורות, מופשרת או קופסה אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
כרוב ירוקכרוב ירוק
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
4
מכסים ומבשלים ירקות במשך 1 עד 1 1/2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
ירוקירוק

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel הם הבחירה העליונה שלי לדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. הפס פרקר סנטה ברברה ריזלינג עם דירוג של 4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 9 דולר לבקבוק.
Fess Parker Santa Barbara Riesling
Fess Parker Santa Barbara Riesling
הערות פרחוניות ופריחה כתומה, מתערבבים עם ניחוחות של הדר, אפרסק, יערה ומשמש קל על האף. על החיך תוכלו למצוא טעמים של אפרסק, משמש והדרים. טעמים אלה משלבים כדי לייצר ריזלינג יבש, אך מאוזן היטב.