ירכיים עוף במרינדה

ירכיים עוף במרינדה הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני מנה עיקרית. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 757 קלוריות, 50 גרם חלבון ו 56 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %41 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו עור-על ירכיים עוף, רוזמרין, שמן זית, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. מתכונים דומים: ירכיים עוף ברוטב סויה, ירכיים עוף במרינדה הדר, ו ירכיים עוף במרינדה אסיאתית.

הוראות

מערבבים את הפטרוזיליה, טימין, רוזמרין, שום, שאלוט, פלפל שחור ופלפלים ורודים יחד בקערה.

מרכיבים שתצטרך

תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'

צווארי עוף

שאלוט, מגורר או טחון

מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)

צרור תרד טרי (בערך

2 כוסות שיני שום

ציוד שתשתמש בו

פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה

מוסיף את שמן הזית כדי לכסות את עשבי תיבול / תבלינים. הניחו בצד 2 כפות של המרינדה.

מרכיבים שתצטרך

1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)

תלת עצות, גזוז

צ'יפס קינמון וייטנאמי

1/2 פאונד שעועית גרבנזו, מושרות ומבושלת (שמורה 1/3 כוס נוזל בישול)

מניחים את ירכיים עוף בשקית ניילון resealable.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוס פלוס 2 כפיות שמנת חמוצה

ציוד שתשתמש בו

קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה

מוסיפים את המרינדה ומשרים לילה במקרר.

מרכיבים שתצטרך

תלת עצות, גזוז

מחממים את הגריל עד בינוני.

ציוד שתשתמש בו

ערמוני מים, משולבים

הסר את ירכיים עוף מן המרינדה, לטפוח עם מגבת נייר מקום, בשרני בצד למטה, על הגריל החם. גריל עד מבושל דרך, פונה פעם אחת, 7 עד 8 דקות לכל צד. סיים עם שמורות 2 כפות של מרינדה וכמה מלח קשקשי.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוס פלוס 2 כפיות שמנת חמוצה

תלת עצות, גזוז

(צינור גדול)