. זמן הכנת המתכון כ 8 שעות ו-40 דקות. אם יש לכם חומץ מזוקק, מלפפון, סוכרוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 71%. מתכונים דומים: ירקות במרינדה, ירקות במרינדה, ו ירקות במרינדה.
הוראות
1
מביאים סיר גדול של מים מומלחים קלות לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
2
מוסיפים את הגזר פרוס, ומבשלים עד רק מכרז, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
3
מסננים במסננת, ואז מיד לטבול במי קרח במשך כמה דקות עד קר כדי לעצור את תהליך הבישול. לאחר הגזר קר, לנקז היטב, ומניחים לתוך כוס גדולה או קערת פלסטיק.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
מניחים את הפלפל הירוק, בצל, מלפפון, סלרי, כרובית וברוקולי לתוך הקערה יחד עם הגזר; להפריש. בקערה נפרדת, לטאטא יחד את הסוכר, חומץ, רוטב ווסטרשייר, פלפל שחור, חרדל, ומלח עד שהסוכר מתחיל להתמוסס.
מרכיבים שתצטרך
12 עד 16 לחמניות סנדוויץ'
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות
1/4 כוס פלפל ירוק קצוץ, לא חובה
קרקרים מחיטה מלאה
1 כף בזיליקום טרי טחון או 1/2 כפית בזיליקום יבש
1-1/2 אונקיות. ג'ין
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
צרור סלרי, פרוס (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות
ליקוריץ צהוב וירוק
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
5
לטאטא בשמן צמחי ומרק עגבניות מרוכז עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
מרק עגבניות מרוכז
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
6
יוצקים את המרינדה על הירקות, ומערבבים עד מעורבב באופן שווה. לכסות, ולשרות לילה במקרר.