ירקות מוקפצים עם ביצים מטוגנות בשמן זית

ירקות מטוגנים עם שמן זית מטוגן נטול גלוטן,, ראשוני וצמחוני ומספק כ 2 מנות. מנה אחת מכילה 545 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 44 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך בצל, קוביות דלעת סקווש, ביצים בשמן זית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות יקר למדי. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 30 דקות. נסו ירקות מוקפצים עם ביצים מטוגנות בשמן זית, סלק מוקפץ עם ביצים שלוקות, ו ביצים מטוגנות עם ירקות ופטריות (מתכונים דומים).