קושימומחה
מוכן ב6 שעות, 45 דק.
מנות4
ציון בריאות50
מגזין

כבד עוף פנדנגו

כבד עוף פנדנגו
כבד עוף Fandango עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 4 . חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 29 גרם חלבון 15 גרם של שומן, וסך הכל 352 קלוריות. מתכון זה מ Allrecipes יש 1 אוהדים. אם יש לכם בצל ירוק, פטריות, מלחוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 6 שעות ו-45 דקות. עם כפית ציון של 81% המנה הזו מעולה. נסו פילאף עם כבד עוף, כבד עוף בלסמי, ו כבד עוף סצ'ואן (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה בינונית, מערבבים יחד את הקמח, המלח והפלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
מניחים כבדי עוף לתוך הקמח המנוסה, וזורקים למעיל.
מרכיבים שתצטרך
כבד עוףכבד עוף
חבילה ירקות תבשיל קפואים, מופשריםחבילה ירקות תבשיל קפואים, מופשרים
3
מניחים בייקון במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה. מטגנים עד להשחמה ופריך.
מרכיבים שתצטרך
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
להסיר מגבות נייר לניקוז. לנער את הקמח עודף מן הכבדים, ומטגנים בשומן בייקון יחד עם הבצל הירוק עד מעט השחמה בצד החיצוני.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
5
יוצקים את המניה עוף למחבת, ומערבבים לגרד כל חתיכות של טוב מלמטה.
מרכיבים שתצטרך
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מעבירים את התערובת לבישול איטי, ומתפוררים בבייקון. מערבבים את מרק פטריות הזהב, פטריות ויין לבן. כיסוי, ומבשלים על נמוך במשך 4 עד 6 שעות. לעבות את הרוטב עם קמח אם תרצה לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
מרק פטריותמרק פטריות
שדי פסיון אם )שדי פסיון אם )
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ