כדורי באפלו עשויים להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון זה מכין 8 מנות עם 460 קלוריות, 24 גרם חלבון, ו 33 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה הביא לך על ידי אוכלרשת. 1 אדם התרשמו מתכון זה. לכו לחנות ואספו ירכי עוף, פלפל קאיין, ראש סלרי ועוד מספר מצרכים להכנתו היום. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם כדורי נקניקיות עוף באפלו, כדורי גבינת עוף באפלו, ו כדורי נקניקיות עוף באפלו.
הוראות
1
במטחנת בשר עם קובייה בינונית, טוחנים את ירכי העוף ל" טחינת צ 'ילי", או שהקצב שלכם יעשה זאת בשבילכם. בקערה גדולה שלבו את העוף, 11/2 כוסות מקרקרי הריץ, הפלפל השחור, הפפריקה, הבזיליקום, המלח הסלרי, הכמון, הפלפל הלבן, חצי פלפל הקאיין ו -1 כוס הגבינה הכחולה.
מרכיבים שתצטרך
1 ג'לפנו טרי שלם
1/2 כוס פלוס 2 כפיות שמנת חמוצה
קרקרים חמאה
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות
1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס
ענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובה
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
1 בצל אדום, קוביות קטנות
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
¼ כפית אורגנו
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
(להסיר כל פית)
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
מערבבים היטב לשילוב. מכסים ומכניסים למקרר ל -4 שעות לפחות ועד 24 שעות.
3
מחממים את התנור ל 275 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
4
יוצקים 2 סנטימטרים של שמן קנולה למחבת גדולה ועמוקה ומחממים את השמן ל -350 מעלות צלזיוס על אש בינונית-גבוהה. הניחו מתלה קירור על תבנית עם נייר אפייה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
תפוזים, פרוסים וחצויים
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
יוצרים את תערובת העוף לכדורים בגודל אגוז ומניחים אותם בצד על צלחת. מקציפים את הביצה בקערה רדודה ומניחים את שאר 1 1/2 כוסות קרקרים בקערה אחרת. טובלים כל כדור בביצה ואז מגלגלים אותו בקרקרים, מכסים אותו היטב.
מרכיבים שתצטרך
לכריכה
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
דראגי פנינה לבנות
עלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקנים
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
6
מוסיפים את הכדורים לשמן החם (בקבוצות כדי לא להצטופף בהם) ומטגנים עד להזהבה, כ -2 דקות. הם מבשלים מהר מאוד, אז עבודה עם כמה בכל פעם תעזור. כשהם מסיימים לבשל, הניחו את הכדורים על המדף מעל תבנית האפייה. כאשר כל הכדורים מטוגנים, מניחים את תבנית האפייה בתנור ואופים במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
7
בינתיים, בסיר קטן על אש נמוכה, ממיסים את החמאה.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
8
מוסיפים את השום והג ' לפנוס ומבשלים 2 דקות. מערבבים פנימה את הרוטב החם ושומרים על חום על אש נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
שרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובש
12 פלפלי ג'לפנו (בערך 3 אינץ' כל אחד)
1 תפוז, גרידה
9
להגשה, מזלפים את הרוטב החם על כדורי התאו או מגישים אותו כמטבל בצד. מקלות סלרי ואת הגבינה הכחולה הנותרים לעשות תוספת קירור.
מרכיבים שתצטרך
(24 ספירה)
ענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובה