עוגת גבינה עם קרמל-אגס
עוגת גבינה עם קרמל-אגס יכולה להיות רק סקוטי מתכון שאתה מחפש. מתאים ל-45 מנות. מנה אחת מכילה 132 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 11 גרם שומן. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לך שעועית וניל ורוטב קרמל פלר דה sel, גבינת שמנת, שמנת כבדה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו עוגת גבינה עם בראוני קרמל, עוגת גבינה עם קרמל פקאן, ו זנגביל אגס טריפל (מתכונים דומים).
הוראות
במחבת גדולה, להמס את החמאה.
הוסף את האגסים חתוכים לקוביות. מכסים ומבשלים מעל חום מתון, ערבוב מדי פעם, עד רק התרכך, על 8 דקות.
מוסיפים 1/2 כוס של רוטב הקרמל, מכסים ומבשלים מעל חום נמוך בינוני, ערבוב מדי פעם, עד האגסים הם במכרז, 5 דקות. לגרד את האגסים על צלחת ומקרר עד מגניב.
בקערה קטנה למיקרוגל בטוח, מפזרים את הג ' לטין מעל 2 כפות מים.
בואו לעמוד עד מתרכך, על 5 דקות. מיקרוגל בעוצמה גבוהה במשך 5 שניות, רק עד הג ' לטין נמס.
מעבירים את תערובת הג ' לטין לקערה ומוסיפים את גבינת השמנת ואת שאר 1/2 כוס רוטב הקרמל. באמצעות מערבל חשמלי, להכות במהירות בינונית גבוהה עד חלקה, על 2 דקות.
בקערה אחרת, מקציפים 1 1/2 כוסות של הקרם עד פסגות המשרד טופס. מקפלים את הקצפת לתוך תערובת גבינת שמנת.
כף אחת-רבע מהמוס לקערה בינונית. למעלה עם רבע מהג ' ינג ' ים ורבע מהאגסים. חזור על השכבות, המסתיימות בשכבת אגסים. מכסים ומקררים בין לילה.
בקערה, באמצעות מיקסר חשמלי, לנצח את הנותרים 1 1/2 כוסות שמנת עד פסגות רכות טופס. לגרוף את הקרם על קצת ומקשטים עם gingersnaps כתוש.