קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות30
ציון בריאות0
מגזין

כופתאות בשר מאודות

כופתאות בשר מאודות
זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, ו דל פחמימות, דיאט. אם יש לך רוטב סויה, קורנפלור, בצל ירוק, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. נסו כופתאות בשר מאודות, כופתאות מאודות, ו כופתאות חזיר מאודות (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להפוך כופתאות בשר בקר, לערבב רוטב סויה קורנפלור בקערה גדולה. מערבבים גזר, בצל, כוסברה ומלח.
מרכיבים שתצטרך
1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2
מוסיפים בשר בקר; מערבבים היטב. תערובת צורה לתוך 30 כדורי בשר, באמצעות כ 1 כף עבור כל; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
3
מערבבים Bisquick ומים רותחים בקערה בינונית עד צורות בצק רכות. מערבבים במים קרים עד הבצק יוצר כדור (הבצק יהיה דביק). מחלקים בצק לשניים. להחזיר חצי בצק לקערה; לכסות ולהניח בצד. מחלקים את החצי השני של הבצק ל -15 כדורים.
מרכיבים שתצטרך
פניני סוכר כסףפניני סוכר כסף
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
4
מגלגלים כל כדור לתוך מעגל 3 אינץ ' על פני השטח זרועים ביסקוויק.
מרכיבים שתצטרך
פניני סוכר כסףפניני סוכר כסף
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
5
מניחים 1 כדורי בשר במרכז כל עיגול בצק. מקפלים בצק ומסביב כדורי בשר, המאפשר כדורי בשר להראות בחלק העליון. הקש בצק בחוזקה סביב כדורי בשר, קפלים כדי להתאים. בעדינות לשטח את התחתית של כל כופתה. חזור עם בצק שנותר כדורי בשר.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
6
מניחים סל ספינת קיטור במים 1/2 אינץ ' בסיר 3 ליטר (מים לא צריכים לגעת בתחתית הסל).
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
סל קיטורסל קיטור
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
7
מניחים כופתאות, צד פתוח למעלה, בסל כך הקצוות לא לגעת. (אם כל הכופתאות לא יתאימו בסל, מקררים את השארית עד מוכן קיטור.) מכסים בחוזקה וחום לרתיחה; להפחית את החום לנמוך. כופתאות כיסוי וקיטור 16 עד 18 דקות או עד בשר הוא כבר לא ורוד במרכז.
מרכיבים שתצטרך
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
8
בינתיים, להכין רוטב טבילה סויה. בקערה קטנה, מערבבים יחד חומץ ורוטב סויה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב טבילהרוטב טבילה
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
9
מפזרים בצל.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
10
הסר כופתאות מ steamer. לחץ בצק בחוזקה סביב כדורי בשר.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
11
מגישים חמים עם רוטב.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)