מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב8 שעות
מנות100
ציון בריאות3
בלי לקטוז
מטבחיםסיניאסייתי
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
עוגת קפה ריבס-חמאה
מחבת BLT
עוגת אוכל מלאך עם קומפוט פירות טרופיים
גבינת ברוקולי תפוחי אדמה אפויים פעמיים
פאי משי קרמל תפוחים
ראובן שכבות
רול-אפים של פיצה עוף
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
בראוניז שלא מהעולם הזה
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
מתכונים קשורים
עוגת אוכל מלאך עם קומפוט פירות טרופיים
סלט בייקון ברוקולי
בייקון מזוגג כתום
בייקון מזוגג
מגזין

כופתאות שן הארי סיניות

כופתאות שן הארי סיניות
כיסוני שן הארי סיניים הוא חלב חינם ומספק כ 100 מנות. מתאבן זה יש 61 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 3g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 9 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו עטיפות של וונטון, מלח כשר, חלבוני ביצה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. רק מעטים מאוד אהבו את המנה הסינית הזאת. . זמן הכנת המתכון כ 8 שעות עם כפית ציון של 31% המנה הזאת לא כל כך מרהיבה. נסו כופתאות סיניות, כופתאות ביצים סיניות, ו כופתאות סיניות וכופתאות. (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים חזיר, שן הארי ירקות, כרוב נאפה, בוק צ ' וי, 4 בצל ירוק טחון, 1 כף זנגביל, 3 שיני שום, יורה במבוק, 3 כפות של רוטב סויה, פלפל לבן, מלח, 1 כפית סוכר, ו 4 כפיות של שמן שומשום. צ ' יל במקרר 6 עד 8 שעות, או לילה.
מרכיבים שתצטרך
שן הארי ירוקשן הארי ירוק
1/3 פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות1/3 פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
כרוב נאפהכרוב נאפה
1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס
כוס אדמה קפוא, מופשרכוס אדמה קפוא, מופשר
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
בוק צ ' וי.בוק צ ' וי.
שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוףשמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוף
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
2
הכה את הלבן ביצה עם המים בקערה קטנה ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
מניחים 1 כף של תערובת החזיר לתוך עטיפת וונטון, עובד אחד בכל פעם. מכסים עטיפות נוספות במגבת לחה כדי למנוע ייבוש.
מרכיבים שתצטרך
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
4
מברשת את הקצוות של העטיפה עם תערובת ביצה לבן. מקפלים את העטיפה ולאטום את הקצוות עם מזלג לח.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
5
לרסס מחבת גדולה עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכרחבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
חום 2 כפות עבור שמן צמחי מעל חום בינוני-גבוה. עבודה בקבוצות, למקם את הכופתאות למחבת, צד התפר למעלה. מבשלים עד כופתאות חום מעט, 30 שניות עד 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
יוצקים 1/2 כוס מים למחבת ולכסות. בעדינות קיטור הכופתאות עד השמן והמים מתחילים לרחוש, 7 עד 8 דקות. לאחר שהמים מבושלים, הפוך את הכופתאות והמשיך לבשל עד שהתחתית מתחילה להשחים, 3 עד 5 דקות. חזור בקבוצות עם הכופתאות שנותרו, שמן ומים.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
8
מגישים עם רוטב טבילה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב טבילהרוטב טבילה
1
מערבבים שמן צ 'ילי, רוטב הויסין, 1/2 כוס רוטב סויה, 4 כפיות שמן שומשום, 1 כפית סוכר, חומץ בלסמי, 1 כפית ג' ינג ' ר, 2 כפות בצל ירוק, ו 2 שיני שום בקערה.
מרכיבים שתצטרך
1 חציל גדול, קלוף וחתוך לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' (תזדקק ל-8 סיבובים לפחות)1 חציל גדול, קלוף וחתוך לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' (תזדקק ל-8 סיבובים לפחות)
רוטב הויסיןרוטב הויסין
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
כוס אדמה קפוא, מופשרכוס אדמה קפוא, מופשר
שמן צ ' ילישמן צ ' ילי
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוףשמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוף
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

מרכיבים

3(חוֹרֶף)1 חציל גדול, קלוף וחתוך לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' (תזדקק ל-8 סיבובים לפחות)1 חציל גדול, קלוף וחתוך לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' (תזדקק ל-8 סיבובים לפחות)227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)יורה במבוק, מנוקז וטחוןיורה במבוק, מנוקז וטחון1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקעלים בוק צ'וי טחוןעלים בוק צ'וי טחון2(יכול להיות או להרחיק)שמן צ'ילי, או לפי הטעםשמן צ'ילי, או לפי הטעם4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשן הארי טחון ירוקשן הארי טחון ירוק1תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה11 קילו קישואים,שורש זנגביל טחוןשורש זנגביל טחון2ציפורןשום, טחוןשום, טחון2(חוֹרֶף)בצל ירוק קצוץבצל ירוק קצוץ4בצל ירוק, לבן וירוק חלקים בלבד, טחוןבצל ירוק, לבן וירוק חלקים בלבד, טחון907אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חזיר טחוןחזיר טחון3(חוֹרֶף)רוטב הויסיןרוטב הויסין11 קילו קישואים,תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד7106 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקכרוב נאפה טחוןכרוב נאפה טחון4(יכול להיות או להרחיק)כוס אדמה קפוא, מופשרכוס אדמה קפוא, מופשר1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן11 קילו קישואים,1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס11 קילו קישואים,סוכר לבןסוכר לבן100עטיפות wontonעטיפות wonton
עוגת קפה ריבס-חמאה
מחבת BLT
עוגת אוכל מלאך עם קומפוט פירות טרופיים
גבינת ברוקולי תפוחי אדמה אפויים פעמיים
פאי משי קרמל תפוחים
בראוניז שלא מהעולם הזה
עוגיות שוקולד צ'יפס ג'מבו קלות
כופתאות צ'כיות - שיטת שמרים
סלט בייקון ברוקולי
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I