קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות10
מגזין

כורכום בגריל וכנפי עוף Lemongrass

כורכום בגריל וכנפי עוף Lemongrass
כורכום בגריל וכנפי עוף Lemongrass נטול גלוטן,, חלב חינם, כל 30, ו דל פחמימות, מתאבנים. מתאים ל-4 מנות. מנה זו מכילה סביב 36 גרם חלבון 58 גרם של שומן, וסך הכל 701 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו גבעולי עשב לימון, רוטב דגים, מיץ תמרינדי, ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זה מושלם עבור יום העצמאות. נסו עשב לימון ועוף כורכום, קארי עוף קוקוס עם כורכום ו Lemongrass, ו כנפי עוף בלמונגראס מטוגנים (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב חלב קוקוס, שאלוט, שום, עשב לימון, jalapeños, ג ' ינג ' ר, limejuice, מיץ תמרינד, רוטב דגים, koshersalt, כורכום, ו 1 כוס מים ablender. תערובת פירה עד חלקמרינדה טפסים.
מרכיבים שתצטרך
מיץ תמרינדימיץ תמרינדי
חלב קוקוסחלב קוקוס
רוטב דגיםרוטב דגים
עשב לימוןעשב לימון
שאלותשאלות
כורכוםכורכום
שוםשום
ג ' ינג ' רג ' ינג ' ר
מיםמים
2
מניחים כנפי עוף בצלחת גדולתיקנית.
מרכיבים שתצטרך
כנפי עוףכנפי עוף
3
יוצקים מרינדה מעל; turnwings מעיל באופן שווה. מכסה עוף וצינה בין לילה.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
4
הסר עוף מן המרינדה, רועד כל המרינדה העודפת backinto צלחת.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
עוף שלםעוף שלם
5
להעביר עוף לargeplatter.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
6
בואו לעמוד בחדר temperaturefor 15 דקות.
7
העברת מרינדה לסיר גדולוהביא לרתיחה על mediumheat. להפחית את החום בינוני-נמוךסימר, ערבוב מדי פעם, untilmarinade מתעבה, 10-15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
8
Pourhalf של מרינדה לתוך קערה קטנה; setaside עבור עוף צולה בזמן שהוא גריל.שמור על המרינדה שנותרה בסיר; לכסות ולשמור על חם עד מוכן לסטות את העוף.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
עוף שלםעוף שלם
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
גרילגריל
קערהקערה
9
לבנות אש בינונית charcoalgrill, או לחמם גריל גז בינוני גבוה.סורגי גריל שמן כדי למנוע דבק. כנפיים Grillchicken, מפנה כל 5 דקותומרחבים מדי פעם עם marinadein קערה קטנה, עד השומן הוא שניתנו ועור חרוך יפה כתמים, 30-35minutes. (המפתח כאן הוא להפוך את wings לעתים קרובות כך העור לא לשרוף.)
מרכיבים שתצטרך
כנפי עוףכנפי עוף
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
קערהקערה
10
המשך לבשל עוף בליקלאט (אז זה יהיה לקבל פריך) עד wingsare מבושל דרך, על 10 minuteslonger.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
11
מעבירים עוף למגש גדולותולתת לו לנוח במשך 5 דקות. סחיטת טריזים על כנפיים.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
כנפי עוףכנפי עוף
12
Transfermarinade בסיר לקערה קטנה.
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
קערהקערה
13
מגישים מרינדה חמה יחדsidechicken כמו רוטב טבילה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב טבילהרוטב טבילה
מרינדהמרינדה