כיכר חצילים-פורטובלו סנדוויץ'
כיכר סנדוויץ' חצילים-פורטובלו יכולה להיות בדיוק המתכון הצמחוני לקטו אובו שחיפשתם. בבמנה עיקרית זו יש 822 קלוריות , 18 גרם חלבון ו -52 גרם שומן למנה. מתאים ל-4 מנות. אם יש לכם מלח, בזיליקום, שמן זית ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות . הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 43% , שהוא מוצק. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם כיכר חצילים-פורטובלו סנדוויץ' , חצילים ופורטובלו?בורגרים , ושניצל חצילים ופורטובלו .
הוראות
חותכים לחם לאורכו לשניים. חללו בזהירות את החלק העליון והתחתון, ומשאירים 1/2 אינץ'. צדף; לְהַפְרִישׁ. בקערה קטנה מערבבים את השמן, השום, התיבול האיטלקי, המלח והפלפל.
מברישים מעל חצילים ופטריות.
צולים, מכוסה, על אש בינונית במשך 3-5 דקות מכל צד או עד שהירקות רכים.
מורחים מחצית מרוטב המרינרה על תחתית הלחם. מעל חצילים ופטריות.
מורחים ברוטב הנותר; מעל בזיליקום וגבינה. החלף את החלק העליון של הלחם.
עטפו כיכר בחתיכה גדולה של נייר כסף כבד (בערך 28 אינץ' x 18 אינץ'); לאטום היטב. צולים, מכוסה, על אש בינונית במשך 4-5 דקות מכל צד.