קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות13
מגזין

כנפיים אדומות צ'ילה

כנפיים אדומות צ'ילה
אדום צ'ילה כנפיים נטול גלוטן, מתאבנים. מנה זו מכילה סביב 25 גרם חלבון 28 גרם של שומן, וסך הכל 443 קלוריות. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. 121 אדם התרשמו מתכון זה. אם יש לכם כמון טחון, אורגנו, צ'ילי guajillo, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב מיץ הסיד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת מזון מלאך ליים עם זיגוג לימון ופיסטוקים כקינוח. נסו דרום מערב רוטב צ'ילה אדום, כנפי עוף צ'ילה, ו כנפי באפלו צ'ילה (מתכונים דומים).

מרכיבים

25chiles de arbol, גבעולים זרעים הוסרוchiles de arbol, גבעולים זרעים הוסרו1אוראו ממולאים כפוליםעם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)4שרימפס וורידיםרוטב גבינה כחולה צ'יפוטלהרוטב גבינה כחולה צ'יפוטלה0חתיכות טופי הית' ברקאיין, ועוד טעםקאיין, ועוד טעם907דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.כנפי עוף, בסגנון באפלו לחתוךכנפי עוף, בסגנון באפלו לחתוך2ציפורןכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר1אוראו ממולאים כפוליםפתיתי שום יבשים או 1 שום שן, טחוןפתיתי שום יבשים או 1 שום שן, טחון0חתיכות טופי הית' ברallspice הקרקעallspice הקרקע1אוראו ממולאים כפוליםכמון טחוןכמון טחון4guajillo chiles, גבעולים זרעים הוסרוguajillo chiles, גבעולים זרעים הוסרו1jicama, קלופים וחותכים למקלותjicama, קלופים וחותכים למקלות591 לב מפאלדי טרי אם אפשראבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)1אוראו ממולאים כפוליםעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי1קבוצותצנוניות, לחתוך לפרוסותצנוניות, לחתוך לפרוסות1אוראו ממולאים כפוליםמלח, ועוד טעםמלח, ועוד טעם1אוראו ממולאים כפולים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'חומץ לבןחומץ לבן

יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז

קאווה, גרנאש ושיראז הם הבחירה הכי טובה שלי לצ ' ילי. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Castellroig קאווה ברוט. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 15 דולר.
Castellroig קאווה ברוט
Castellroig קאווה ברוט
ארומה של פרחים לבנים עם הערות של פירות אבן לימון אור נוגע החיך.תערובת: 45% Xarel-lo, 30% Macabeo, 25% Parellada