קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות40
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

כרוב וסלט פארו עם גבינת עיזים מיושנת

כרוב וסלט פארו עם גבינת עיזים מיושנת
כרוב וסלט פארו עם גבינת עיזים מיושנת הוא מנת תוספת צמחונית. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 219 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 11 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לך לחנות ותביא את פארו, מלח ופלפל, מיץ לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו פארו עם פלפלים אדומים מתוקים, כרוב, גבינת עיזים, אוכמניות חמוציות אגוז בגילאי גבינת עיזים סלט, ו מלפפון סלט פלפל עגבניות עם גבינת עיזים מיושנת (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב את פארו ומים או מלאי בסיר בינוני. מביאים לרתיחה ומבשלים עד למכרז, 20 עד 30 דקות, ולאחר מכן לנקז.
מרכיבים שתצטרך
פארו.פארו.
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
העברה לקערה, העונה עם מלח ופלפל ולתת מגניב.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
הסר ולהשליך את הצלעות מן כרוב, ואז shifponade העלים דק למקם בקערה.
מרכיבים שתצטרך
כרובכרוב
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
מוסיפים את זרעי הרימון, שמן זית, שום ומיץ לימון ומערבבים היטב. מערבבים את פארו ומתבלים את הסלט עם מלח ופלפל. מחלקים בין 4 צלחות עמוקות או קערות ומקשטים עם גבינת עיזים מגולחת.
מרכיבים שתצטרך
זרעי רימוןזרעי רימון
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
גבינת עיזיםגבינת עיזים
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
פארו.פארו.
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך