מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות8
ציון בריאות50
בלי גלוטןצמחוני
דיאטותללא גלוטןצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםתוספות
שעועית אפויה I
תבשיל נקניקיות וביצים
שעועית אפויה טובה יותר
שעועית אפויה III
סלט ארבע שעועית דיז'ון
פילאף אורז פטה של שרה
שעועית אפויה עם מייפל וג'ינג'ר
שעועית אפויה מסוכרית
שעועית שחורה ואורז מהירים וקלים
שעועית אפויה של מורין
מתכונים קשורים
שעועית אפויה I
שיפודי בקר בגריל עם רליש עגבניות מיובשות
שעועית אפויה טובה יותר
טפטוף וניל
מגזין

כרוב ופרה תפוחי אדמה

כרוב ופרה תפוחי אדמה
צריך ללא גלוטן ומנה צמחונית? כרוב ופרה תפוחי אדמה יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 310 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 23 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם שמנת כבדה, כרוב, תפוחי אדמה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. נסו מחית תפוחי אדמה, כרוב וגבינה, קוסקוס עם מחית בטטה וצ'יפס כרוב, ו הצדפות של שאול עם מחית שעועית לבנה וכרוב (מתכונים דומים).

הוראות

1
לבשל כרוב בסיר של מים מלוחים רותחים (1 1/2 כפות מלח עבור 4 ליטרים מים), חשוף, עד מכרז, על 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2
מסננים כרוב, ואז מיד להעביר לאמבט קרח להפסיק לבשל. כאשר כרוב הוא מגניב, לנקז אבל לא לסחוט.
מרכיבים שתצטרך
3
בעוד כרוב מבשל, לקלף תפוחי אדמה לחתוך לחתיכות 1/2 אינץ'. מבשלים בשמנת עם 1/2 מלח כפית ו 1/4 פלפל כפית בסיר בינוני כבד, מכוסה, ערבוב מדי פעם, עד מכרז, 15 עד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4
תערובת תפוחי אדמה Purée עם כרוב ב 2 קבוצות במעבד מזון עד חלקה רק (להיזהר בעת מיזוג נוזלים חמים).
מרכיבים שתצטרך
5
העברה לסיר כבד 4-5 ליטר ומבשלים על אש נמוכה, ערבוב לעתים קרובות, עד מחומם דרך. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1
Purée יכול להתבצע 1 יום קדימה ומקורר. לחמם על אש נמוכה, ערבוב לעתים קרובות.
מיני סיבובי עוף
עוגות עגבניות
עוגת גבינה מערבולת משמש
פטריות ממולאות צדפות
תבשיל נקניקיות וביצים
שיפודי בקר בגריל עם רליש עגבניות מיובשות
סלט ארבע שעועית דיז'ון
פרעצלים דרום-מערביים
פאי תפוחי אדמה
עוגת קפה חמוציות עם פלחי חמוציות