כרוב טחון, עגבניות, פטה וסלט נענע נטול גלוטן,, ראשוני וצמחוני מנה עיקרית. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 370 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 31 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו חומץ סיידר, שיני שום, עלי נענע, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 40 דקות. נסו Freekeh וסלט כרוב מגורר עם סלק & פטה, סלט פארו עם עגבניות, מלפפון, מנטה ופטה, ו כרוב עם עגבניות ופטה (מתכונים דומים).
הוראות
1
לשטוף ולייבש את הכרוב.
מרכיבים שתצטרך
כרוב
2
לגזור ולהשליך את הגבעולים הקשים. מסדרים את העלים לערימות, חותכים לרוחב לסרטי 1/4 אינץ', ומניחים בקערה גדולה.
הוסף 2 כפיות של השמן ו 1/2 כפית של המלח בעדינות לסחוט ולזרוק את העלים עם הידיים שלך עד שהם מצופים בשמן והתרככו מעט.
מרכיבים שתצטרך
(או או רגיל)
טורטיות קמח טריות, להגשה
4
מניחים את השום ואת הנותרים 1/2 כפית מלח על קרש חיתוך ולגרור את הצד של סכין שף עליהם בזווית של 15 מעלות עד צורות משחה חלקה.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוך
רול פירות צהוב אחד
5
מעבירים את הדבק השום לקערה בינונית, לא מגיבה, מוסיפים את החומץ והחרדל, ומקציפים לשלב. בזמן שטס ברציפות, להוסיף את השמן הנותר בזרם איטי, יציב עד משולב באופן מלא.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות פטרוזיליה טחונה
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
טורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות