כרוב יום ראשון

יוצקים את השמן לתוך סיר 8 ליטר מעל חום בינוני גבוה ומערבלים אותו סביב כך שהוא מכסה את הקרקעית. להבקיע את שוק החזיר עם סכין חדה קטנה, וכאשר השמן מתחיל להבהב, להגדיר אותו בסיר. צורב את המשכן על כל הטוב ביותר שאתה יכול ולאפשר לו לעבד קצת שומן, על 6 דקות (מאז צורת הקרסול הוא כל כך אלכסוני, זה יהיה משחימים במהירות, אבל זה בסדר).

יוצקים את המים לתוך הסיר; זה יהיה לשרוק פופ במשך כמה שניות.

מוסיפים את צ ' ילי ומלח ומביאים לרתיחה על חום גבוה. להפחית את החום בינוני נמוך ומבשל במשך 30 דקות, עד המניה הוא בטעם עמוק עם עשן spiciness.

הוסף כמה חופנים של כרוב לסיר. הירוקים יצופו על פני השטח, ולכן מערבבים אותם לעתים קרובות, מציפים אותם בכפית, עד שהם הפכו ירוק קלי בהיר (3 עד 5 דקות) ולהיות רפוי וקומפקטי יותר, כך שתוכל להוסיף עוד חופנים. המשך להוסיף חופנים של כרוב, ערבוב ו הצללה אותם, עד שכל הירוקים נמצאים בסיר (6 עד 10 דקות). הפעל את החום נמוך ומבשל בעדינות רבה במשך 1 שעה. הירוקים יהיו מט כהה מאוד ירוק ועדין לחלוטין.

אנחנו חוסכים שאריות כרוב ירוק במשקה שלהם במקרר, כי עם תוספות אסטרטגיות של עגבניות שימורים, שעועית, בצל, או תפוחי אדמה, הם הופכים את היסודות למרקים נהדרים. אהוב הידיים למטה שלנו הוא מרק כרוב ירוק ביצה טיפה, אשר אנו עושים על ידי reheating שאריות ירקות וליקר בסיר גדול מעל חום בינוני גבוה ופיצוח בעדינות לתוך אותם 2 ביצים עבור כל 2 כוסות של ירקות שאריות וליקר (מנה גדולה אחת תהיה בדיוק בגודל הזה). אנחנו מבשלים את המרק עד הביצים רק עלומות, על 8 דקות. אם אתה מעדיף את החלמונים שלך עשה קשה יותר, אתה יכול להמשיך לבשל את המרק עד הביצים נעשים לטעמך, על 3 דקות עבור חלמון עם חיצוני קשה ומרכז רך 5 דקות עבור חלמון כי הוא מבושל לחלוטין קשה.

מאמר var

Type_27_data = {};

מאמר

Type_27_data.init_step_by_step_images = 0;