קושיקל
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות100
מגזין

כרוב מטוגן עם שום

כרוב מטוגן עם שום
המתכון Sauteed כרוב ירוק עם שום מוכן תוך כ 25 דקות, והוא בהחלט יוצא מן הכלל ללא גלוטן, וכל 30 ומתאים לאוהבי מזון דרומי. אתה מקבל מנה צדדית שמגישה 4. מנה זו מכילה סביב 7 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 142 קלוריות. גשו לסופר וקנו מלח גס, כרוב ירוק, מים, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. מתכונים דומים: כרוב מוקפץ ירקות עם שום, פלפלים ובצל, כרוב ירוק מוקפץ, ו כרוב ירוק מוקפץ.

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל הם בחירה מצוינת עבור הדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. הסלבאך אוסטר זלטינגר הימלרייך ריזלינג קבנט הלבטרוקן עם דירוג של 4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 21 דולר לבקבוק.
Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken
Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken
# 95 Wine Spectator Top 100 של 2017זה עשיר יותר ופחות מנטה מהרגיל אבל אני אוהב את העושר בבציר זה, אשר יכול להשתמש קצת גראס; אז לצפות יין עם יותר תפוח ופחות מנטה; דברים פריכים. החבילה נקראת Heel ומימין Anrecht, שממנו אחד השלישייה הגדולה של יינות en-bloc מגיע.