כרוב ניצנים מתוק ומתובל עם פטריות טופו ושיטאקה

תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל כרוב ניצנים מתוקים ומתובלים עם טופו פטריות שיטאקה. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני מגיש 4 . מנה אחת מכילה עד 10 גרם חלבון 55 גרם של שומן, וסך הכל 614 קלוריות. מתכון זה מ רציני אוכל יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. לכו לחנות ותביאו סירופ מייפל, צ'ילה, שמן שומשום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: כרוב ניצנים קלוי אסייתי עם פטריות שיטאקה פריכות, פטריות טופו ושיטאקה מתובלות ברוטב מיסו, ו Paleo בטטה חשיש עם כרוב ניצנים בייקון שיטאקי.

הוראות

בקערה, לשלב את רוטב צ ' ילה המתוק, רוטב סויה, חומץ אורז, סירופ מייפל, ושמן שומשום.

מרכיבים שתצטרך

1 1/2 כוסות רוטב שזיפים

סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה

קורצים שומשום לבן

1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות

2 פלפל אדום קלוי, קצוץ

הצעת הגשה: להגיש על פסטה

ציוד שתשתמש בו

הסוכריות של Peachie-o

מוסיף את קוביות טופו ומערבבים עד בשילוב. תניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

רוטב סויה 1 כף שומשום

לקצץ את הקצוות את כרוב הניצנים, ולאחר מכן לחתוך כל חתיכה לשלוש פרוסות עבות.

מרכיבים שתצטרך

5 או 6 דלעות פטיפן קטנות, חתוכות לרבעים (בחרו בירוק בהיר אך כבד לגודלם)

במחבת nonstick גדולה, חם ארבע כפות של שמן קנולה על חום בינוני גבוה.

מרכיבים שתצטרך

1 בצל ספרדי בינוני חתוך לקוביות קטנות

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

הוסף חצי מהנבטים, או רבים ככל שיתאימו בשכבה אחת. מתבלים עם מעט מלח, ונותנים לבשל עד להשחמה טובה מאוד, כשתי דקות. (הערה: רק לבשל את הנבטים בצד אחד.)

מרכיבים שתצטרך

נבטים

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

הסר את הנבטים עם כפית מחוררת ולהניח בצד בקערה.

מרכיבים שתצטרך

נבטים

ציוד שתשתמש בו

Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות

הסוכריות של Peachie-o

להוסיף קצת יותר שמן, ולחזור על תהליך עם נבטים הנותרים. מניחים את כל הנבטים בצד בקערה כאשר נעשה.

מרכיבים שתצטרך

נבטים

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

הסוכריות של Peachie-o

יוצקים שתי כפות שמן למחבת הריקה ולהפוך את החום בינוני גבוה.

מרכיבים שתצטרך

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מוסיף את הבצל הירוק, לקוביות צ ' ילה, ופטריות. מבשלים, ערבוב מדי פעם, עד פטריות מכרז, אחת עד שתי דקות. כאשר נעשה זאת, גרוטאות את התוכן לתוך הקערה עם נבטים.

מרכיבים שתצטרך

8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות

כוס חזה הודו מבושל מגורר

נבטים

2 פלפל אדום קלוי, קצוץ

ציוד שתשתמש בו

הסוכריות של Peachie-o

מניחים את המחבת בחזרה על חום גבוה. באמצעות כף מחוררת, להסיר חצי חתיכות טופו מן המרינדה ולהוסיף למחבת. להפחית את החום בינוני, ומבשלים עד השחמה בכל רחבי, כשתי דקות בצד.

מרכיבים שתצטרך

3 כפות שומשום קלוי, לקישוט