קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות1
ציון בריאות100
מגזין

כרוב, קינואה וסלט אבוקדו עם ויניגרט לימון דיז'ון

כרוב, קינואה וסלט אבוקדו עם ויניגרט לימון דיז'ון
כרוב, קינואה, סלט אבוקדו עם ויניגרט לימון דיז'ון עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 1 מנות. המתכון הזה מכסה %58 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 1228 קלוריות, 29 גרם חלבון ו 82 גרם שומן. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם אבוקדו, מלפפון, גבינת פטהוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. . נסו קינואה אדומה, כרוב, תפוז דם וסלט פום עם ויניגרט לימון מאייר, סלט עוף תות ואבוקדו עם גבינת עיזים פריכה ודבש לימון פרג ויניגרט זרעי פרג, ו סלט כרוב עוף צ'ילי עם ויניגרט קינמון (מתכונים דומים).

הוראות

1
להביא את קינואה ו 1 1/3 כוס מים לרתיחה בסיר. להפחית את החום בינוני-נמוך, כיסוי, ומבשלים עד קינואה מכרז, והמים נספגים, על 15 עד 20 דקות. להפריש להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מניחים כרוב בסל קיטור מעל 1 אינץ ' של מים רותחים בסיר. מכסים סיר עם מכסה וכרוב אדים עד חם, כ 45 שניות; להעביר צלחת גדולה. כרוב למעלה עם קינואה, אבוקדו, מלפפון, פלפל, בצל אדום, גבינת פטה.
מרכיבים שתצטרך
אטריות ריגטוני מיובשותאטריות ריגטוני מיובשות
סלט מעורב עלים, שטוף ויבשסלט מעורב עלים, שטוף ויבש
תיבול יווני (מומלץ: איי התבלינים)תיבול יווני (מומלץ: איי התבלינים)
1-1/2 אונקיות. ג'ין1-1/2 אונקיות. ג'ין
1/2 קילו חזה הודו1/2 קילו חזה הודו
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
כרובכרוב
ציוד שתשתמש בו
סל קיטורסל קיטור
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
3
לטאטא שמן זית, מיץ לימון, חרדל דיז ' ון, מלח ים ופלפל שחור יחד בקערה עד שהשמן emulsifies לתוך הרוטב; לשפוך על הסלט.
מרכיבים שתצטרך
רגל טלה, מעצםרגל טלה, מעצם
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעםגבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה

מרכיבים

1קלופים עם אבוקדו, מגולענים וחתוכים לקוביותקלופים עם אבוקדו, מגולענים וחתוכים לקוביות1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמלפפון קצוץמלפפון קצוץ2(חוֹרֶף)חרדל דיז'וןחרדל דיז'ון1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)גבינת פטה מתפוררתגבינת פטה מתפוררת0(יכול להיות או להרחיק)פסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטהפסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטה1חבורהכרוב, קרוע לחתיכות בגודל ביסכרוב, קרוע לחתיכות בגודל ביס2(חוֹרֶף)1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1586 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפלפל אדום קצוץפלפל אדום קצוץ2(חוֹרֶף)בצל אדום קצוץבצל אדום קצוץ1WES E אומנויות השפה האנגליתסלטסלט1(יכול להיות או להרחיק)גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעםגבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם1WES E אומנויות השפה האנגליתהלבשההלבשה3156 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב