כריכי ביסקוויט עם נקניק ורוטב
כריך נקניק ורוטב ביסקוויט יכול להיות רק דרומי מתכון שאתה מחפש. אתה מקבל ארוחת בוקר שמגישה 8. מנה אחת מכילה 448 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 19 גרם שומן. 3 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו -35 דקות. אם יש לכם חלב חמאה, שמן צמחי, דבש, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: נקניק, ביסקוויט ורוטב אופים, מחבת ביסקוויט ורוטב נקניק, וארוחת בוקר עם רוטב ביצים, ביסקוויט ונקניק..
הוראות
תראה איך להכין את המתכון הזה.
מחממים מחבת לחום בינוני ונקניקיות חומות עד פריך, 5 עד 7 דקות בצד. שמור את השומן במחבת ושמור בצד את הנקניק.
מוסיף את החמאה לשומן שמורות להמס.
מוסיפים את השום ומבשלים 30 שניות.
לטאטא בקמח ומבשלים עד בלונדינית, 2 עד 3 דקות. לאט לאט לטאטא את החלב וכמה מלח ופלפל, ומבשלים עד מעובה, 3 עד 5 דקות. כאשר מוכן לשרת, מערבבים את עירית קצוצה.
עבור הכריך לבנות: עם מזלג, בזהירות לפצל חם
ענבים KY Buttermilk Biscuitin חצי. על הביסקוויטים התחתונים, לטפטף קצת דבש, ולאחר מכן למקם את קציצות נקניק מענג על גבי. מורחים קצת רוטב ומוסיפים את החצי השני של הביסקוויט -- פשוט, אך גם מטריף.
מחממים התנור ל 425 מעלות F.
מניחים מחבת ברזל יצוק כבד (רצוי 12 אינץ') לתוך התנור לחמם מראש. צ ' יל קערה גדולה ערבוב, חותך מאפה, קמח 1 מקל של החמאה במקפיא 15 דקות לפני הרכבת הביסקוויטים.
מוסיפים את הקמח לקערת הערבוב המצוננת. עבודה במהירות, לחתוך 1 מקל של החמאה לתוך הקמח באמצעות חותך מאפה צונן( או האצבעות שלך); המטרה כאן היא כדורי גודל אפונה של חמאה. בקבוצות, מוסיפים את חלב החמאה עד שהבצק מלוכד אך עדיין לח. הפוך את הבצק על משטח מקומח ולחץ קלות לסיבוב בעובי 1 אינץ'. באמצעות חותך ביסקוויטים 2 1/2 אינץ ' או את הקצה העסקי של כוס מדידה יבשה, לגזור 10 ביסקוויטים. (השתמש בבצק הנוסף לבשל את חתיכה גדולה של עוגת קצפת לקינוח....עוגת תותים!)
בזהירות להסיר את המחבת מהתנור ולהוסיף את השמן.
מניחים את עיגול הבצק לתוך המחבת החמה, ממש אחד נגד השני, ולהתחכך עם החמאה המומסת.
אופים עד חום זהוב, 15 עד 25 דקות.
יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
דרום עובד ממש טוב עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Chateau Ste. מישל ריזלינג. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 10 דולר.
![שאטו סטי. מישל ריזלינג]()
שאטו סטי. מישל ריזלינג
# 14 Wine Enthusiast Top 100 Best Buies of 2018chateau Ste. ריזלינג עמק קולומביה של מישל הוא תערובת של ריזלינג מכל רחבי עמק קולומביה של וושינגטון. המטרה שלהם היא לעצב מרענן, טעים, בינוני יבש ריזלינג וינטאג ' לאחר הבציר. היין מציע ניחוחות וטעמים פריכים עם מינרליים עדינים. זהו "riesling היומיום" שלהם כי הוא תענוג לשתות וקל להתאים עם מגוון רחב של מזונות.זוג עם פירות טריים, סרטן, גבינות מתונות, או עוף.