קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות6
ציון בריאות17
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםסלט
מגזין

כריכי סלט עוף צלוי

כריכי סלט עוף צלוי
כריכי סלט עוף צלוי הוא חלב חינם ומספק כ 6 מנות. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 65 גרם חלבון, 78 גרם שומן, ובסך הכל של 1148 קלוריות. המתכון הזה מכסה 36% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לכם מיץ לימון, שאלוט, חלמונים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. כדי להשתמש ב החלמונים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,משמש מתפורר כמו קינוח. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 2 שעות. מתכון זה מן האוכלרשת יש 1 אוהדים. זה עובד גם כמנה עיקרית יקרה למדי. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 56%. הציון הזה די טוב. מתכונים דומים: כריכי עוף וחמוציות צלויים, כריכי רוסטביף עם סלט שעועית לבנה, ו כריכי סלט עוף.

הוראות

1
צולים את העוף: מחממים את התנור ל -450 מעלות צלזיוס.שוטפים את העוף ומייבשים; מתבלים בנדיבות מבפנים ומבחוץ במלח ופלפל שחור. ממלאים את חצי הלימון וענפי העשבים בתוך החלל, ואז מניחים את העוף בתבנית אפייה. צולים עד חום זהוב בכל רחבי מדחום מוכנס לתוך החלק העבה ביותר של הירך רושם 170 מעלות פרנהייט, על 1 שעה, 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
מעבירים לקרש חיתוך ומניחים להתקרר מעט.
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
3
הסר וזורק את העור, ואז משוך את הבשר מהעצמות וקוצץ או קרע לחתיכות בגודל ביס; מקררים, מכוסים, עד שהם מוכנים לשימוש.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
1
שלב את החלמונים, מיץ הלימון והחרדל בקערה גדולה חסינת חום המונחת מעל סיר מים רותחים בקושי (אל תתנו לקערה לגעת במים). מבשלים תוך הקצפה מתמדת, עד שהם חמים, כ -2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
מוציאים את הקערה מהתבנית ומזלפים בהדרגה את השמן הצמחי, תוך הקצפה עד לקבלת סמיך וקרמי.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
להקציף 1 כף מים, הקאיין ו 1/2 כפית מלח.
מרכיבים שתצטרך
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דקפרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
1
מוסיפים למיונז המוכן את הסלרי והעלים, השאלוט, הפטרוזיליה, העירית, הטרגון והעוף.
מרכיבים שתצטרך
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
3/4 כפית טרגון מיובש, מחולק3/4 כפית טרגון מיובש, מחולק
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
2
מוסיפים מלח, פלפל ומיץ לימון לפי הטעם. שולפים מעט מהלחם מבפנים של הבגטים, ואז ממלאים בסלט העוף.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
בגטבגט
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
3
חותכים לכריכים; מגישים עם צ ' יפס תפוחי אדמה.
מרכיבים שתצטרך
צ ' יפסצ ' יפס
4
צילום: קון פולוס