קושיקל
מוכן ב12 דק.
מנות4
ציון בריאות9
דיאטותפסקאטרית
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

כריכי סלמון מעושנים עם פנים פתוחות

כריכי סלמון מעושנים עם פנים פתוחות
והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 186 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 9 גר' של שומן. אם $1.74 למנה נופל בתקציב שלך, כריכי סלמון מעושנים פתוחים יכול להיות עצום pescatarian מתכון לנסות. אם יש לך נבטי אספסת, בצל, לחם פומפרניקל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 12 דקות. מתכונים דומים: כריכי חציל וגודאן מעושנים בגריל עם פנים פתוחות, כריכי תה סלמון עם פנים פתוחות, ו כריכי סלמון פתוחים.

הוראות

1
מורחים 1 כף גבינת שמנת שמיר
מרכיבים שתצטרך
ממתקים עכשיו ואחר כךממתקים עכשיו ואחר כך
קילו פטל שחור (בערךקילו פטל שחור (בערך
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו
2
מורחים על כל אחד מ 4 פרוסות לחם. למעלה כל אחד עם 1 גרם סלמון, 2 פרוסות בצל, ו 1/4 כוס נבטים.
מרכיבים שתצטרך
נבטיםנבטים
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
קילו פטל שחור (בערךקילו פטל שחור (בערך
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן

שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לסלמון. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. שרדונה חנה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.
חנה שרדונה
חנה שרדונה
עם צבע של דבש מבריק קש זהוב, יין זה מביא ניחוחות של אפרסק בגריל, פאי אגס, עם קרמל,נבל, אננס. על החיך, פרוסת תפוח טרי עם קרום עוגה, קרמל, עוגת אגס, אפרסק בגריל, טוסט ובננה.