מתכון פד ירקות תאילנדי יכול לספק הכמיהה האסייתית שלך בערך 1 שעה ו 5 דקות. זה מתכון חלב חינם pescatarian מגיש 6 . מנה אחת מכילה 452 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 17 גרם שומן. אם יש לכם שום, אורז אורז לארוז אטריות, עלי כוסברהוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. נסו פודלים תאילנדים, פאד תאילנדי צמחוני עם Zoodles, ו ספגטי סקווש פאד תאילנדי עם עוף-Paleo (מתכונים דומים).
הוראות
1
משרים את אטריות מקל האורז במים פושרים במשך כ 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
1 כפית מלח היקורי מעושן
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
2
הסר אותם ללוח חיתוך לחתוך לחתיכות 4 אינץ ' ואז למקם מסננת לתת את כל המים לנקז, ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוך
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
3
מעיל את החלק התחתון של מחבת חביתה עם כמות קטנה של שמן לשפוך עודף. מקציפים את הביצים יחד ומוסיפים למחבת ויוצרים שכבה דקה, ומבשלים כפי שהיית חביתה דקה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
4
הסר מהחום וקוצצים ביצה מבושלת בערך ולהניח בצד, שמירה על חם עד מוכן לשרת.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
5
מחממים את השמן על אש בינונית גבוהה במחבת ווק או גדולה ומוסיפים שום, בצל ופלפלים אדומים וירוקים ומבשלים 2 דקות. אחד בכל פעם, להוסיף את בוטנים הקרקע, רוטב דגים, רוטב סויה, סוכר ואבקת פלפל, ערבוב התערובת כל הזמן. (הערה: עוף, שרימפס, או טופו ניתן להוסיף למנה זו בשלב סאוט.)
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס פלפל ירוק קצוץ, לא חובה
רוטב דגים
6 לחמניות שומשום, מפוצלות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 תפוז, גרידה
חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)
8 (U-12) שרימפס
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
20 פרוסות זוקיני דקות
ליקוריץ צהוב וירוק
רוטב סויה 1 כף שומשום
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
6
הוסף את האטריות הקפד לבחוש! האטריות נוטות לבעור אם לא נעשות ברציפות. בדוק אם הטעם של המנה מתאים לך, אם לא, ולאחר מכן להוסיף רוטב דגים או רוטב סויה (שניהם מלוחים), או סוכר (מתוק). (כאן נכנס למשחק עניין של העדפה. כדי לשרת, מניחים את תערובת האטריות על צלחת, העליון עם ביצה מבושלת ומקשטים עם נבטי שעועית, בוטנים וכוסברה.
מרכיבים שתצטרך
3 טיפות רוטב סויה
רוטב דגים
6 לחמניות שומשום, מפוצלות
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)
אסיה עובד ממש טוב עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו ריזלינג. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. Quintan Essentia Chenin Blanc עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 35 דולר לבקבוק.