קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות12
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

לאכול בשמונה דולרים: ביצי זהב

לאכול בשמונה דולרים: ביצי זהב
לאכול במשך שמונה דולרים: ביצי זהב יכול להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 14 גרם חלבון 16 גרם של שומן, וסך הכל 337 קלוריות. והוא מספק כ 4 מנות . כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-12 היו אומרים שזה פגע במקום. גשו לסופר וקנו פלפל, מאפינס, חלב ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: ביצי הזהב של סו, ביצי זהב, ו ביצים בנוסח גולדנרוד.

הוראות

1
להפריד את הלבנים והחלמונים של ביצים קשות. מקצץ את הלבנים ומניח את החלמונים בצד.
מרכיבים שתצטרך
מתוקים של עגלמתוקים של עגל
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
2
ממיסים את החמאה בסיר בינוני על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
3
מוסיפים את הקמח בבת אחת, הופכים את החום לנמוך, ומבשלים, ערבוב כל הזמן, במשך כ 2 דקות. לאחר מכן מוסיפים את החלב, ערבוב לשבור את כל גושים, ומבשלים כ 5 דקות, עד מעובה מעט. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
4
שים את מיץ הלימון בקערה קטנה ומערבבים בחלמון הגולמי. מערבבים כמה כפות של הרוטב החריף ולאחר מכן מערבבים את התוכן של הקערה הקטנה לתוך סיר הרוטב. מבשלים על אש נמוכה לעוד דקה או שתיים, עד חלקה והתחממה.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
5
מערבבים את הלבנים חתוכים לקוביות לרוטב ורוטב כפית על מאפינס אנגלית פיצול. גרגר או מסננת חלמון מבושל על כל מנה ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
½ כפיות מלח½ כפיות מלח
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף