קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות17
מגזין

לאכול בשמונה דולרים: קרפים קמח תירס, ראגו פטריות, ביצה מטוגנת

לאכול בשמונה דולרים: קרפים קמח תירס, ראגו פטריות, ביצה מטוגנת
לאכול בשמונה דולרים: קרפים קמח תירס, ראגו פטריות, ביצה מטוגנת יכול להיות רק הים התיכון מתכון שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 217 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 8 גרם שומן. והוא יספק כ 10 מנות. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-30 היו אומרים שזה פגע במקום. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו קרם, שאלוט, ביצים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה עובד טוב כמו ארוחת בוקר. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו לאכול במשך שמונה דולרים: קרפים שמן זית עם כרישה וביצים, ביצים מהיר Snickerdoodle קרפים (פחמימות נמוכות), ו לאכול בשמונה דולרים: אורז מטוגן חזיר (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים קמח, קמח תירס, מלח, חלב, ביצים וחמאה מומסת בבלנדר עד חלקה. (אם ערבוב ביד, במקום מרכיבים יבשים בקערת ערבוב גדולה בהדרגה לטאטא את החומרים הרטובים, ביצה אחת או התזה של חלב בכל פעם.)
מרכיבים שתצטרך
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
ציוד שתשתמש בו
תערובת עוגה טבעיתתערובת עוגה טבעית
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר במשך 30 דקות. אם הבלילה נראית עבה מדי לאחר עמידה (עקביות צריכה להיות זו של קצפת), רזה עם קצת מים קרים.
מרכיבים שתצטרך
אינסטנט פודינג לימוןאינסטנט פודינג לימון
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
3
מברשת קלה מחבת 10 אינץ ' עם חמאה מומסת או שמן צמחי, וחום על חום בינוני עד חם אבל לא מעשן.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
חזור עם הבלילה נותרת, מחדש משמן את המחבת בין קרפים. מחסנית קרפים על צלחת כפי שהם סיימו.
מרכיבים שתצטרך
קרפיםקרפים
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
פטריות Ragoût
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
6
- ממלא 4-6 קרפים -
מרכיבים שתצטרך
קרפיםקרפים
7
השתמשתי זול crimini ו portobello פטריות, אבל המתכון עובד באותה מידה-אם לא טוב יותר - עם פטריות אקזוטיות יותר, כגון צדפות, maitake, ו enoki. כדי לשמור על המנה במחיר סביר, נסה להשלים בסיס של קרימיניס עם כמות קטנה יותר של פטריות בר.
מרכיבים שתצטרך
8 כפות שמן זית כתית8 כפות שמן זית כתית
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
2 עד 3 כפיות מלח ים2 עד 3 כפיות מלח ים
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
8
במחבת גדולה וכבדה, מחממים את השמן והחמאה על חום בינוני-גבוה עד שהחמאה נמסה, והמחבת חמה אך לא מעשנת. הזיעו בצלצלי שאלוט בשמן וחמאה עד שקופים למחצה.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
9
מוסיפים פטריות וקמצוץ גדול של מלח, ו sauté, ערבוב מדי פעם, עד הנוזל כי הפטריות לפלוט התאדה, 6-8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
10
מוסיפים רסק עגבניות ומערבבים לפטריות המעיל. לבשל במשך 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
11
להפחית את החום נמוך, להוסיף שמנת חמוצה ומבשלים עד התחמם דרך. להתאים תיבול.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
12
להרכיב
13
אפשר שני קרפים לאדם, וביצה אחת לכל קרפ.
מרכיבים שתצטרך
קרפיםקרפים
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
14
מטגנים את הביצים בצד שטוף שמש למעלה או יתר קל. להפריש ולשמור חם.
מרכיבים שתצטרך
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
15
כף הכמות הרצויה של ragoût פטריות חם ממש מתחת למרכז של כל קרפ, משאיר גבול אינץ ' אחד בכל צד. למעלה עם ביצה מטוגנת. מקפלים בצדדים של קרפ מעל מילוי, ולאחר מכן, החל בתחתית, להפשיל לצרף מילוי.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
16
מגישים צד תפר קרפ למטה. למעלה עם שמנת חמוצה או קצוץ עשבי תיבול טריים,אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
עשבי תיבול טרייםעשבי תיבול טריים
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות