תמיד כיף שיש עוד מתכון של בצד, אז תנו הזדמנות ל לביבות שורש סלרי עם פסטרמה. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 101 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 7g של שומן למנה. מתאים ל-20 מנות. אם יש לכם פלפל, בצל, שמן צמחי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה יהיה להיט בחג החנוכה שלך. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. מתכון זה אופייני למטבח היהודי. נסו לביבות שורש סלרי, שורש סלרי ולביבות פטריות עם רסק תפוחים בצל, ו שומר מטוגן חריף, סלרי ושורש סלרי עם נקניק סיני (מתכונים דומים).
הוראות
1
לחמם את התנור ל 121° ולסדר מתלה באמצע. מניחים מדף תיל מעל תבנית אפייה ומניחים בצד.באמצעות חורים גס על פומפיה תיבת או דיסק גריסה בינוני גס של מעבד מזון, לגרוס את שורש הסלרי ובצל ומניחים בקערה גדולה.
מחממים את השמן במחבת גדולה על חום בינוני-גבוה עד שחתיכת שורש סלרי תוססת באופן מיידי כאשר נפלה פנימה, כ -4 עד 5 דקות. באמצעות כוס מדידה 1/4 כוס, לגרוף את תערובת שורש הסלרי, לארוז אותו בחוזקה, בזהירות טיפה אותו למחבת. חזור עד שיש לך 4 ערימות. באמצעות מרית, לחץ בעדינות על כל תל לתוך דיסק שטוח על 1/2 אינץ ' עבה. פריי undisturbed עד תחתית הלביבות הם חום זהוב, על 1 1/2 עד 2 דקות. להעיף ומטגנים עד הלביבות זהובות בצד השני, על 1 1/2 עד 2 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
Celeriac
חבילה אחת (3.4 אונקיות) אינסטנט פודינג שוקולד JELL-O
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
נטיפי הודו צלויים
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
1
מניחים את המיונז והחרדל או חזרת בקערה קטנה, מתבלים עם פלפל, ומערבבים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
חזרת
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
8 (U-12) שרימפס
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2
מורחים על 1 כפית של תערובת מיונז על כל לביבה. מחלקים את הפסטרמה בין הלביבות. למעלה עם פרוסות מלפפון חמוץ ומגישים מיד.