קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות12
מגזין

לבשל את הספר: ביצים בגיהינום

לבשל את הספר: ביצים בגיהינום
צריך מנה עיקרית ללא גלוטן? לבשל את הספר: ביצים בגיהינום יכול להיות מתכון סופר לנסות. והוא יספק כ 4 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 18 גרם חלבון 19 גרם של שומן, וסך הכל 327 קלוריות. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם גבינת פרמזן-רג'יאנו, בזיליקום, מלח כשר ופלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הסוכר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות סוכר ללא סוכר מחיטה מלאה כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: לבשל את הספר: Sriracha ביצים ממולאות, לבשל את הספר: ביצים - כל סגנון Chilaquiles, ו לבשל את הספר: ביצים ממולאות עם סלמון מעושן.

הוראות

1
במחבת טחון גדולה, מחממים את שמן הזית והפלפל האדום עד שהפתיתים מתחילים להתחמם דרך הארומה שלהם פורחת.
מרכיבים שתצטרך
8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
יוצקים את רוטב פומודורו לתוך המחבת ומערבבים כדי ליצור רוטב דיאבולו.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מחממים את רוטב דיאבולו על אש בינונית עד חם תוסס. לפצח את הביצים ולהחליק אותם לתוך הרוטב. מכסים ומבשלים על אש נמוכה במשך 7 עד 10 דקות, או עד החלבונים ביצה הם המשרד אטום ואת החלמונים ביצה עדיין רך ונוזלי.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
4
באמצעות כף גדולה, לגרוף 2 ביצים ורבע מהרוטב לתוך כל אחד 4 קערות הגשה.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
מפזרים כל אחד עם רבע מהגבינה המגורדת ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
6
רוטב פומודורו
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
7
- עושה על 4 כוסות -
8
בסיר, חום 1 כף שמן זית על אש נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
9
מוסיפים את השום ומבשלים בעדינות במשך 3 עד 4 דקות, או עד חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
10
מוסיפים את היין והפלפל האדום, מעלים את החום לגובה בינוני, ומביאים את היין לרתיחה מהירה. מבשלים כ 2 דקות, או עד הנוזל מפחית בחצי.
מרכיבים שתצטרך
8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
11
בינתיים, לשים את העגבניות בקערת ערבוב למחוץ עם מזלג או מחית תפוחי אדמה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
ציוד שתשתמש בו
מרסק תפוחי אדמהמרסק תפוחי אדמה
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
12
מוסיפים למחבת ומתבלים לפי הטעם עם מלח ופלפל. מערבבים בסוכר.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
13
מביאים את הרוטב לרתיחה מעל חום בינוני ומבשלים במשך 50 עד 60 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
14
מערבבים 1 כף שמן זית ואת בזיליקום לתוך הרוטב והטעם.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
15
הוסף יותר מלח ופלפל במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות