קושימומחה
מוכן ב1 ש, 45 דק.
מנות6
ציון בריאות79
מגזין

לבשל את הספר: טורקיה בסגנון קטלאנית

לבשל את הספר: טורקיה בסגנון קטלאנית
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל לבשל את הספר: טורקיה בסגנון קטלאנית. איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, מתכון ראשוני מגיש 6 . מנה אחת מכילה 1169 קלוריות, 134 גרם חלבון ו 55 גרם שומן. אם יש לכם שמן זית, מים, מקלות עוף הודו, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב pinenuts אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מקרונים שקדים ללא גלוטן קמח ללא כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -45 דקות. נסו לבשל את הספר: Bravas תפוחי אדמה קטלאנית, לבשל את הספר: תפוחי אדמה Girarrosto בסגנון, ו לבשל את הספר: שעועית אדומה בסגנון ניו אורלינס (מתכונים דומים).

הוראות

1
שים את הצימוקים והשזיפים הקעריים בקערה ושופכים את השרי או יין רנסיו.
מרכיבים שתצטרך
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
שזיפים מיובשיםשזיפים מיובשים
קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנתקליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
בואו להשרות במשך 12 שעות.
3
חותכים דק את הבצלים. מתבלים את ההודו במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
4
שים מחבת רחבה על חום בינוני, ולאחר מכן להוסיף כמעט את כל השמן. מחממים את תרנגול ההודו במשך 10 דקות, עד שזהב בכל רחבי.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
תוסיף את הבצלים. נסה את הבצל והודו במשך כ 10 דקות, ערבוב לעתים קרובות, עד הבצל הם קרמל חום זהוב כהה.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
6
מסננים את השרי או היין rancio מן הפרי, ולאחר מכן להוסיף אותו למחבת.
מרכיבים שתצטרך
קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנתקליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת
אפרסק או נקטרינה, פרוסיםאפרסק או נקטרינה, פרוסים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
כאשר רוב רנסיו vino התאדה, מוסיפים את העגבניות הקצוצות וממשיכים לבשל עד שהכל קרמל היטב.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
8
יוצקים את המים, להפחית את החום ומבשלים במשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
9
מוסיף את הצימוקים ושזיפים מיובשים. מכסים את המחבת ולתת לבשל במשך שעה נוספת, או עד טורקיה הוא רך מאוד ואת הרוטב הוא עבה וטעים.
מרכיבים שתצטרך
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
שזיפים מיובשיםשזיפים מיובשים
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
10
בינתיים, לחמם את השמן שנותר במחבת, ולאחר מכן להוסיף את צנוברים. מבשלים על אש נמוכה במשך כ 5 דקות, ערבוב לעתים קרובות עד הזהב.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
11
שים את ההודו על צלחת הגשה, לכסות עם רוטב, צימוקים, ושזיפים. לסיים עם קומץ של צנוברים.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
עוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעיםעוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעים
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק