ביצים ממולאות לובסטר יכולות להיות רק המתאבן שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, כל 30, ואת הבמנה זו יש: 59 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 4g של שומן למנה. מתאים ל-24 מנות. אם יש לכם פפריקה, בצל, ביצים וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. נסו לובסטר ביצים ממולאות, ביצים ממולאות פרסית-ביצים ממולאות בהשראה הודית יש כוסברה, מיץ ליים, ודבש בהם כדי להפוך אותם טעים, ו ביצים בנדיקט ביצים ממולאות (מתכונים דומים).
הוראות
1
להביא 3 עד 4 סנטימטרים של מים לרתיחה בסיר פסטה גדול.
מרכיבים שתצטרך
פסטה
מים
ציוד שתשתמש בו
סיר
2
מוסיפים את הלובסטר, מכסים ואדים עד מבושל לחלוטין ואת הקליפה הוא אדום בהיר, 8 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
לובסטר
3
הסר את הבשר מן הקליפה ואת הקוביות לתוך גושים 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
בשר
4
תחצי את הביצים ותזמיני חלמונים. בקערה, מועכים את החלמונים ומוסיפים את המיונז, חומץ יין לבן, חרדל טחון, עירית, מלח סלרי, מלח ופלפל לפי הטעם, סלרי ובצל.
מרכיבים שתצטרך
חומץ יין לבן
מלח ופלפל
אבקת חרדל
מלח סלרי
מיונז
סלרי
עירית
בצל
חלמון ביצה
ביצה
ציוד שתשתמש בו
קערה
5
מערבבים הכל יחד כך תערובת חלמון הוא שמנת. מקפלים ברוב הלובסטר, הזמנה 24 חתיכות קטנות.
מרכיבים שתצטרך
לובסטר
חלמון ביצה
6
מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם, ואז ממלאים את החצאים הלבנים עם המילוי.
לובסטר עובד ממש טוב עם שאבלי ושרדונה. שאבלי מושלם עם לובסטר, אבל שרדון מאזורים אחרים חייב להכות את המקום מדי. אטיין בואלו פטיט שאבלי עם דירוג של 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 24 דולר לבקבוק.