קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות9
ציון בריאות23
מגזין

לזניה לבבית

לזניה לבבית
לזניה לבבית יכול להיות רק הים התיכון מתכון שאתה מחפש. מתאים ל-9 מנות. מנה אחת מכילה 489 קלוריות, 34 גרם חלבון ו 19 גרם שומן. זה עובד היטב כמנה עיקרית. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו עגול הקרקע, עגבניות משומר, שיני שום, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. וזה טוב. נסו לזניה לבבית, לזניה עוף לבבי, ו לזניית קציצה לבבית (מתכונים דומים).

הוראות

1
מבשלים בשר בסיר גדול על חום בינוני עד השחמה, ערבוב להתפורר; לנקז ולהניח בצד. נגב מחבת עם מגבת נייר. מחבת מעיל עם ספריי בישול; להוסיף את הבצל ושום, ו מוקפץ 5 דקות. להחזיר בשר למחבת.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכרחבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מוסיפים 2 כפות פטרוזיליה ו 7 מרכיבים הבאים; מביאים לרתיחה. כיסוי, להפחית את החום, ומבשלים 15 דקות. לחשוף; מבשלים 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
3
הסר מהחום.
4
שלב הנותרים 2 כפות פטרוזיליה, גבינת קוטג', הבא 3 מרכיבים בקערה; מערבבים היטב, ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
קרקרים מחיטה מלאהקרקרים מחיטה מלאה
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
5
מורחים תערובת עגבניות כוס 3/4 בתחתית צלחת אפייה 9 אינץ ' 13 x מצופה ספריי בישול. מסדרים 4 אטריות מעל תערובת עגבניות; למעלה עם חצי תערובת גבינת קוטג', 2 1/4 כוסות תערובת עגבניות, ו 2/3 כוס פרובולון. חזור על שכבות, מסתיים עם אטריות.
מרכיבים שתצטרך
קרקרים מחיטה מלאהקרקרים מחיטה מלאה
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכרחבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
פרובולוןפרובולון
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
6
מורחים את תערובת העגבניות הנותרת על אטריות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
7
כיסוי; אופים ב 350 במשך 1 שעה.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
8
מפזרים פרובולון שנותר; אופים, חשוף, במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פרובולוןפרובולון
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
9
בואו לעמוד 10 דקות לפני ההגשה.
10
מקשטים עם אורגנו, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
פחיות) מרק עוף דל נתרןפחיות) מרק עוף דל נתרן

מרכיבים

411אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)עגבניות מבושלות בסגנון איטלקי, לא מצוחצחות וקצוצותעגבניות מבושלות בסגנון איטלקי, לא מצוחצחות וקצוצות794אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)עגבניות שלמות, לא מצוחצחים וקצוציםעגבניות שלמות, לא מצוחצחים וקצוצים12אטריות לזניה מבושלותאטריות לזניה מבושלות11 קילו קישואים,מים חמים (100°F)מים חמים (100°F)1ביצה לבנה, מוכה קלותביצה לבנה, מוכה קלות596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפטרוזיליה טרייה קצוצה, מחולקתפטרוזיליה טרייה קצוצה, מחולקת3שיני שום, טחוןשיני שום, טחון340אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)קרקע עגולהקרקע עגולה4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקגבינת קוטג'ללא שומןגבינת קוטג'ללא שומן2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל קצוץבצל קצוץ2(יכול להיות או להרחיק)אורגנו מיובשאורגנו מיובש28אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)1/2 כוס גבינת פרמזן טרי מגוררת דק1/2 כוס גבינת פרמזן טרי מגוררת דק0(יכול להיות או להרחיק)8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)גבינות פרובולונה איטלקיות גרוסותגבינות פרובולונה איטלקיות גרוסות425אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)גבינת ריקוטה ללא שומןגבינת ריקוטה ללא שומן170אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)רוטב עגבניות ללא מלחרוטב עגבניות ללא מלח

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

קיאנטי, טרביאנו וורדיקיו הם בחירות נהדרות לאיטלקית. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. הספלטי קיאנטי רזרב Poggio Reale עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 23 דולר לבקבוק.
Spalletti Chianti Reserve Poggio Reale
Spalletti Chianti Reserve Poggio Reale
יין ריזרב מעולה זה, המיוצר אך ורק מאחוזת פוג 'יו ריאל, הוא יין קטיפתי חינני עם ניחוחות סנג' ובזים ארציים אופייניים וטעמי פירות בשלים ומאוזנים המקוזזים בנגיעה של אלון.