קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות9
מגזין

לזניה קלה במיוחד

לזניה קלה במיוחד
לזניה קלה במיוחד עשויה להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה זו מכילה כ 30 גרם חלבון 19 גרם של שומן, וסך הכל 399 קלוריות. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. אם יש לך אטריות לזניה, רוטב פסטה עגבניות-בזיליקום, מים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו לזניה ביתית קלאסית עם גבינה, פיצה קלה במיוחד, ו Extran פאי תפוחים קרמל קל (מתכונים דומים).

הוראות

1
מבשלים בשר במחבת גדולה מעל חום בינוני, ערבוב עד שהוא מתפורר ואינו ורוד יותר; לנקז. מערבבים ברוטב פסטה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פסטהרוטב פסטה
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
מורחים שליש רוטב בשר בתבנית אפייה משומנת קלות 11-x 7 אינץ'; שכבה עם אטריות 3 וחצי כל גבינת ריקוטה וגבינת מוצרלה. (שכבות גבינת ריקוטה יהיו דקות.) הליך חוזר; להפיץ שנותר שליש רוטב בשר על גבינת מוצרלה. לאט לאט לשפוך 1/4 כוס מים חמים סביב קצה בתוך המנה. בחוזקה לכסות צלחת אפייה עם 2 שכבות של רדיד אלומיניום חובה כבדה.
מרכיבים שתצטרך
פחית עגבניות איטלקיות או מקסיקניות חתוכות לקוביות, סחוטותפחית עגבניות איטלקיות או מקסיקניות חתוכות לקוביות, סחוטות
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
3
אופים ב 375 במשך 45 דקות; לחשוף ולאפות 10 דקות יותר.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
4
בואו לעמוד 10 דקות לפני ההגשה.
5
הערה: למטרות בדיקה בלבד, השתמשנו ברוטב עגבניות וריחן קלאסי.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פסטהרוטב פסטה
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות