קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות12
ציון בריאות9
מגזין

לזניה של בשר בקר ונקניקיות

לזניה של בשר בקר ונקניקיות
בשר בקר ונקניק לסגנאן היא מנה עיקרית המגישה 12. מנה אחת של צלחת זו מכילה כ 21 גרם חלבון, 30 גרם שומן, ובסך הכל 420 קלוריות. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. רק מעטים מאוד אהבו את המנה הים תיכונית הזו. זה הביא לך על ידי טעם של הבית. גשו לסופר וקנו ביצים, גבינת צ'דר, גבינת קוטג', ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. 1 אדם התרשמו מתכון זה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה ו 30 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 34%. ציון זה לא כל כך סופר. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם מהפך בשר בקר & נקניק לזניה, לזניה גבינה לבישול איטי עם נקניק ובשר בקר, ו לזניה נקניקיות.

הוראות

1
במחבת גדולה מבשלים את הבקר, הנקניק, הפלפל הירוק והבצל על אש בינונית עד שהבשר כבר לא ורוד; מסננים. מניחים בצד 1 כוס רוטב ספגטי; מערבבים את הרוטב שנותר לתערובת בשר. מבשלים, לא מכוסים, למשך 10 דקות או עד להסמכה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פסטהרוטב פסטה
1/4 כוס גבינת שמנת צמחית לגינה מופחתת שומן למריחה1/4 כוס גבינת שמנת צמחית לגינה מופחתת שומן למריחה
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
בסיר קטן ממיסים גבינת שמנת על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
2 טורטיות קמח (8 אינץ'), טמפרטורת החדר2 טורטיות קמח (8 אינץ'), טמפרטורת החדר
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
3
מסירים מהאש. מערבבים פנימה גבינת קוטג', ביצים ופטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
קרקרים מחיטה מלאהקרקרים מחיטה מלאה
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')
4
מורחים את רוטב הבשר בתוך 13-ב משומן. 9 אינץ'. תבנית אפייה. למעלה עם שלוש אטריות, גבינת צ ' דר, 1-1/2 כפיות תיבול איטלקי ותערובת גבינת שמנת.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית גבינת רומנו מגוררת1 כפית גבינת רומנו מגוררת
פלפלים אדומים קלויים קצוצים או צנצנת אחת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטיםפלפלים אדומים קלויים קצוצים או צנצנת אחת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים
2 טורטיות קמח (8 אינץ'), טמפרטורת החדר2 טורטיות קמח (8 אינץ'), טמפרטורת החדר
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
8 חבלי שוש טוויסט שחור8 חבלי שוש טוויסט שחור
5
שכבה עם אטריות שנותרו ורוטב ספגטי שמור; מפזרים מוצרלה ותיבול איטלקי שנותר.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית גבינת רומנו מגוררת1 כפית גבינת רומנו מגוררת
רוטב פסטהרוטב פסטה
תפוח אדמה נא מגוררתפוח אדמה נא מגורר
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
6
מכסים ואופים בחום של 350 למשך 35 דקות. לחשוף; אופים 10-15 דקות יותר או עד מבעבע.
ציוד שתשתמש בו
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
7
מניחים לעמוד 15 דקות לפני ההגשה.

יין מומלץ: קיאנטיname, Montepulciano, סנג ' ובזה

קיאנטי, מונטפולצ ' יאנו וסנגיובזה הם הבחירות המובילות שלי ללזניה. לזניה משתלבת היטב עם יין אדום בעל גוף בינוני עם חומציות גבוהה יותר. סנג 'יובזה, מונטפולצ' יאנו וקיאנטי כולם מתאימים לחשבון. טנוטה די נוזולה קיאנטי קלאסיקו ריסרבה (מגנום) עם דירוג 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 45 דולר לבקבוק.
טנוטה די נוזולה קיאנטי קלאסיקו ריסרבה (מגנום)
טנוטה די נוזולה קיאנטי קלאסיקו ריסרבה (מגנום)
ניחוחות דובדבן וסגול, טעמים מתמשכים ומעוגלים של תבלינים ופטריות. מבנה נהדר עם עדינות אלגנטית.משתלב היטב עם בשרים ורטבי פסטה בשריים, עופות וגבינות קשות.