לעולם לא תוכל לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית, אז נסו לזניה טורקיה. מתכון זה מכיל 8 מנות עם 669 קלוריות , 45 גרם חלבון ו -37 גרם שומן כל אחת. , מתכון זה מכסה 34% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 71 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. המתכון הזה של Foodnetwork דורש נקניק הודו, עגבניות משומרות, בצל ופטרוזיליה שטוחה. כמה אנשים מאוד אהבו את המנה הים תיכונית הזו. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-20 דקות . בכל מקרה, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 88% . הציון הזה מרהיב. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: לזניה של טורקיה , לזניה של טורקיה ולזניה של טורקיה .
מוסיפים את הבצל ומטגנים 5 דקות על אש בינונית-נמוכה, עד לשקיפות.
מרכיבים שתצטרך
תערובת מטבלים של Fiesta Ranch
5
מוסיפים את השום ומבשלים עוד דקה אחת.
מרכיבים שתצטרך
2 טורטיות תירס כחול, קצוצות גס
6
מוסיפים את הנקניק ומבשלים על אש בינונית-נמוכה, מפרקים אותה בעזרת מזלג, במשך 8 עד 10 דקות, או עד שהוא כבר לא ורוד.
מרכיבים שתצטרך
להקפצה, ו
7
מוסיפים את העגבניות, רסק העגבניות, 2 כפות מהפטרוזיליה, הבזיליקום, 1 1/2 כפיות מהמלח ו- 1/2 כפית פלפל. מבשלים, ללא מכסה, על אש בינונית-נמוכה, במשך 15 עד 20 דקות, עד להסמכה.
מרכיבים שתצטרך
רסק עגבניות
שמן זית כתית מעולה, ועוד להברשת בצק
בשר בקר טחון (רצוי בגידול טבעי)
16 צדפות גולמיות על חצי הקליפה
1 3/4 כוסות מים חמים (100°F)
1 כדור 8 אונקיות בצק פיצה טרי, חצוי, טמפרטורת החדר
1 כדור 8 אונקיות בצק פיצה טרי, חצוי, טמפרטורת החדר
תערובת מטבלים של Fiesta Ranch
ציוד שתשתמש בו
טופו מוצק, מפורק
12
מצקת 1/3 מהרוטב לתבנית אפייה מלבנית בגודל 9 על 12 על 2 אינץ', מורחים את הרוטב על תחתית הכלי. לאחר מכן מוסיפים את השכבות באופן הבא: חצי מהפסטה, חצי מהמוצרלה, חצי מהריקוטה ו-1/3 אחד מהרוטב.
מרכיבים שתצטרך
חזיר כפרית של קנטקי
מוצרלה מגוררת, לקישוט, לא חובה
(ארוז) פרמזן מגוררת דק
4 פרוסות חזיר עבות (בערך 1 פאונד)
ציוד שתשתמש בו
טורטיות תירס כחול, קצוצות גס
מצקת
13
מוסיפים את שאר הפסטה, המוצרלה, הריקוטה, ולבסוף, הרוטב.
לזניה עובדת ממש טוב עם קיאנטי, מונטפולצ'יאנו וסנג'ובזה. לזניה משתלבת היטב עם יין אדום בעל גוף בינוני עם חומציות גבוהה יותר. סנג'ובזה, מונטפולצ'יאנו וקיאנטי מתאימים כולם. אתה יכול לנסות את Antinori Villan Antinori Chianti Classico Riserva. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.6 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-36 דולר לבקבוק.
Antinori Villa Antinori Chianti Classico Riserva
ה-Villa Antinori Chianti Classico Riserva משנת 2010 עשויה מ-90% סנג'ובזה ו-10% מרלו, בצבע אדום אודם עז עם ניחוחות פירות ותבלינים. נגיעות קלות מהיישון בעץ האלון מדגישות את תווי הדובדבן והגרגרים האדומים האופייניים לענבי הסנג'ובזה. טעמי היין הרמוניים בחך עם טאנינים מאוזנים ובשלים. הגימור המתמשך הוא תוסס עם מינרליות נעימה, האופיינית לקיאנטי קלאסיקו.