קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 15 דק.
מנות12
ציון בריאות1
מגזין

לחם בננה קל ללא גלוטן

לחם בננה קל ללא גלוטן
תמיד כיף שיש עוד מתכון של ארוחת בוקר, אז תנו הזדמנות ל ללא גלוטן לחם בננה קל. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני יש 257 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 10 גרם של שומן למנה. מתאים ל-12 מנות. גשו לסופר וקנו סודה לשתיה, בננות, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות ו-15 דקות. נסו לחם בננה (ללא דגנים, ללא גלוטן, Paleo, Primal), לחם בננה פרנץ ' טוסט עם בננות בקרמל (ללא גלוטן, Paleo + חלב חינם), ו לחם הבננה ללא גלוטן הטוב ביותר (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 177°. גריז תחתון רק של 9x5 - או 8x4-מחבת כיכר אינץ.
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקותעוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
2
בקערה גדולה, לנצח סוכר וחמאה עם מיקסר חשמלי על מהירות בינונית עד אור.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
3
להוסיף ביצים; לנצח היטב. מערבבים בבננות, חלב חמאה ווניל; להתמזג היטב. מערבבים בקמח, סודה לשתייה ומלח רק עד לחלח. מערבבים באגוזים.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה
2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')
עוגת פאונד חמוציותעוגת פאונד חמוציות
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
4
יוצקים למחבת.
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
אופים 50 עד 60 דקות או עד שקיסם שיניים מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב 5 דקות במחבת על מדף קירור.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
6
שחרר צדדים של כיכר מהמחבת; הסר מהמחבת, ומקם את הצד העליון על מתלה קירור. מגניב לחלוטין, 1 עד 2 שעות, לפני חיתוך. לעטוף בחוזקה, ולאחסן בטמפרטורת החדר עד 4 ימים, או לקרר.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון3/4 כוס בזיליקום טרי טחון
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'