לחם הסודה החום של רייצ'ל אלן

המתכון של רייצ'ל אלן לסודה חומה מוכן תוך כ 55 דקות, והוא בהחלט גדול צמחוני ומתאים לאוהבי מזון אירופאי. אתה מקבל ארוחת בוקר שמגישה 8. מנה זו מכילה סביב 10 גרם חלבון 9 גרם של שומן, וסך הכל 294 קלוריות. מתכון זה מ רציני אוכל יש 91 אוהדים. גשו לסופר וקנו סודה לשתיה, זרעים, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו מולים של רייצ'ל אלן עם פירורי שום ולחם, לחם סודה מחיטה מלאה קל של Darinan Allen, ו תבשיל האירי של רייצ'ל אלן (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים התנור ל 218° (220°C).

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק

מנפים יחד את הקמחים, מלח וסודה לשתייה בקערה גדולה ומערבבים את הזרעים (אם משתמשים).

מרכיבים שתצטרך

אפונה קליפה סגולה

1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)

מוסיפים את החמאה (אם משתמשים), ומשפשפים את תערובת הקמח עם קצות האצבעות עד שהיא מזכירה פירורי לחם. הפוך גם במרכז.

מרכיבים שתצטרך

1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

שזיפים מבושלים או פירות אחרים

2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות

בקערה אחרת, לטאטא את הביצה עם החמאה ושופכים את רוב הנוזל לתוך תערובת הקמח. באמצעות יד אחת עם האצבעות מושטות כמו טופר, להביא את הקמח והנוזל יחד, הוספת יותר של תערובת חלב חמאה, במידת הצורך. הבצק צריך להיות רך למדי, אבל לא דביק מדי.

מרכיבים שתצטרך

2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')